伴随着最后一道白卤羊肉被呈上饭桌,白🁑🅈🄦府的宴席总算落下帷🆕幕。
卤😰🅃菜受欢迎的程度超乎了所有人的想象,尤其那道白卤羊肉,连大伯自🞣🕼己都🚟🔧没料到会如此受欢迎。
中原人不大习惯羊肉的膻味儿,为去膻,厨🃝😮子往往会选放🖸更多的香料与酱料,🕍味道较辣的红卤因此成了卤羊肉的首选,大伯却反其道而行之,用了清淡的白卤。
结😰🅃果卤出来的羊肉不腥不膻,十分嫩滑爽🁑🅈🄦口,这是唯一🌪一道连汤汁都没被放过的卤菜。
余下的卤菜也不差,全👏都是席面上第一道被抢光的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的厨🁑🅈🄦子们,一个个都觉得脸上烫极了,俞家的菜他们自然也尝了,确实担得起一句美味至极,不怪大小姐不远“千”🅓🆊里把人请来了。
“甘拜下🃱🛩🟃风啊!”一个白家的老厨子拍着大伯的肩膀,心悦诚🆕服地说。
“小丫头也能干。”😰一旁白玉楼的厨子说,他是见过俞婉的,知道她会煮盐,不过白小姐下了封口令,是以🗔🛒这件事并未宣扬出去,他没料到的是这丫头的刀工竟也这🀵🁅🃜么好。
他😰🅃的学徒若有这小丫头一半机灵,他出菜的速度都能提快许多。🝲🏉
当然,两个小伙子也不差,一整日下来,🁑🅈🄦脏活累活任劳任怨,就连最小的小儿子都一直乖乖待在后院,🗪🞛🔳一点儿也没进😶来嚷嚷。
几人都累坏了,尤其腿脚不便的大伯,俞婉已经尽量💇🏳不让他做卤煮之外的事了,可就算是坐在椅子上切菜切一整天,也够难为他一伤号的。
“小铁蛋呢?”大伯气喘吁吁地问。
“后院吧。”俞松道。
兄妹三人去了后院。
今日忙坏了,都没管这小家伙的饭,他一定饿坏了,一边坐在冷冰冰的炉子前,一边泪汪汪地啃⚛💅🏞俞婉上午给他留下🂒🎋的几个葱油饼。
几人愧疚得良心都痛了。
然而当他们绕过栅栏,来到那个僻静的角落时,本该挂着鼻涕泡泡、又饿又冻、还委屈害怕的小铁蛋,此时正大喇喇地坐在一个不知打哪儿搬🝭🎔🐯来的箱子上。
那箱子要多精致,有多精致。
他翘着小二郎腿,一手抓着一串晶莹剔🗩🞕透的紫葡萄,一手拿着一片肥瘦相宜的肉干,面前的炉子上,葱油饼已经不🂒🎋见了,取而代之的是一釜奶白浓稠的炖汤。
小铁蛋一口肉干,一颗葡🁻萄,吃得大快朵颐,不时喝上一口热乎乎的浓汤,快活得简直要飞起。
俞婉的嘴角抽了抽。
所以,他们担忧了一下午,自责了三🝪🍿秒钟,结果这小家伙过得比个神仙还快活?
很快,俞婉又发现了😰小铁蛋身侧的一个个精致又奢华的大箱子。
比起这些,小铁蛋吃的反季水果、鹿🝪🍿🝪🍿肉干、牛尾汤简直都不算什么了。