一🗝小锅冷水加冰糖烧开，加入红茶，继续烧煮。
不过一会儿，锅里的水就从😑🀪无色染成了红棕色⚎。🗀😡
茶香在空气中弥漫，独属于红茶的香气。
关于茶⛐叶，宋菱烟比较喜欢的是绿茶和红茶。
老家多丘陵，偶尔山上会有野茶树出现，宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。🀥⚟
采摘好的叶♧🔅子💏在铁锅里翻炒，捻起一👉小撮嗅闻。
冰红茶当然少不了柠🀚☻檬，切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中😐🀡♹。
宋🗝菱烟一共挤了四个，此外，还切片了一些👞柠檬，加入锅中😐🀡♹熬煮。
放入锅中的柠檬都是洗干净的，切成了薄片。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火，让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后，也装瓶，想喝的时候加上冰块，这不就😐🀡♹是冰红🙒茶了吗。
宋菱烟把🝖锅拿了下来，放🛼⚅🏀在旁边安置，新拿出一🗀😡口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋💏菱烟切成一小块一小块，这些面剂子要经过松弛🁞🔕后搓成长条，最后扭成麻花的样子。
锅热⚬🔡🂉烧油，不用太热，偏低温大约150-160℃放入。
白色的面剂子💏在油锅🀚☻里待一段时间就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的麻花放在☑⚖👚盘子里，宋菱烟要继🃩续炸下一锅了。
宋菱烟是不喜欢把油保存下来的，可是🃩这样倒掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸🝖肯♧🔅定是炸串，可是炸串昨晚做过了，那么就只好来炸个虎皮🗹☿鸡爪吧，正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起鸡爪，宋💏菱烟就想吃卤😑🀪味了，以前有家小摊的卤味做的真的超绝。
麻辣猪头肉，里面☑⚖👚放了黄🛼⚅🏀金豆、香菜和各种调料。