仿佛为了回🜚应两人连续出现的高分一般,之后🉠上台的几名参赛选手也是高分迭出。
北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的【🅅🄇🞯菠萝咖喱炒饭】得到了87分。
吉野悠姬的【香橙野味咖喱】🔃♤也得到了86的好成绩。
除了她们,【世界料理研究会】的几个部员也都拿到了80分以上高分,他们平时在学校里也没有什么特别突出的表现,这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下,让大家再次认识到了加入【世界👥料理研究会】的好处。
见到连续出了这么多高分,🗾♧川岛丽喜极🂿🔤而泣:“终于🈙⚖👙。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”
于是,她接着介绍道:“让大家久等了,接下来是b组引人🙲🎑🐛注目的兄弟对决,首发是弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”
“那我就先上了,哥哥。”
伊萨米笑着和塔克米打了声招呼,将自🂿🔤己的料理端到了评委们的面前。
“请大家趁热享用。”
评委们看向盘中的🛉料理,安东伸吾推了推眼镜,说道:“嗯~🕥🜑这是calzone(意式披萨派)吧?是用披萨皮对半折叠,将披萨馅料包裹在里面,然后进行炸🜷制或烤制的意呆利传统食物。”
喜田修治不由得来了兴趣:“这里面一般是包芝士之类的披萨材料吧?为了🐧🂑🎃贴近主📵🟌题,那这里面应该就是。。。。。。”
一边说着,喜田修治抓起面前的意式披萨派,🉠用手轻轻一掰,被炸的酥脆👡的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。
“果然如我所料,这里面包的是咖喱!换而言之,这个就是【意式咖喱面包】咯,和至今为止其他人的料理思路不一样,让人耳目一新啊,那么我开动了。”说着,喜田修治和其他评审一起照着面前的料理📽☱一口咬了下去。
“spsh!!!”
顿时,🈖♹番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱的香味一起在众人的口中扩散🜗开来。
千俵织江一边松鼠一🅻样的鼓着腮帮咀嚼着,一边说道:“这是番茄!浓郁多汁的番📵🟌茄味道从咖喱中不断满溢出来了!”
伊萨米笑🛟🝥🍎着🜚解释道:“这🅲个里面是只依靠番茄的水分做出来的咖喱。”
伊萨米的话吊起了评委们的兴趣
“哦🄪?只用了番茄,你🂠🐐是说除了番茄汁,你没有添加其他的任何水分吗?”
伊萨米点了点头:“没错,我在锅底中塞满番茄然后开火加热,就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来,然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料,所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了,🞒📢🜣然后再🕤把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来,意式披萨派就完成了。”
评委们一边听着伊萨米的🅲讲解,一边闭着眼睛享受着手里🌄☈♇的咖喱。
“松脆可口的表皮,一口压咬去里面却是柔软🉠q弹有嚼劲,还带着一股淡淡的香甜,和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”
“斯巴拉西🜚,🞿🙽竟然🛉借鉴了日本的咖喱面包的创意,制作出了全新的意呆利料理!”
评委们一边赞🞿🙽叹着,一边按动了自己位置旁边的给分器,最终,一个大大的87分出现在了他们身🍦🐄后的大银幕上。