梁立辉瞧见茶桌上放着一盘鸡仔饼,微微愣🜴住。
梅萍笑道:“知道你喜欢⚮🔴🄸吃,妈特意给你做的。”
梁立辉点了点头,拿起一块,并不着急着吃。
鸡仔饼是地方四大名饼之一,莲花坞⛭🝤🍈的头牌。仅是外形,就让人一见钟情。
娇小的身段,椭圆形略似古典美女的鹅蛋脸,又酷似国画大师齐🐑⚳白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类的美。
梁立辉的思绪万千,仿佛回到了父母带着自🜴己从国外回来“拜干亲”的那一天。
“拜干亲”是一种习俗,在当地称为“认寄父、寄🗚🜇⛬母”,俗称“拜过房爷、过房娘”。通常有以下几种目的🚖📚:
一是怕🁙孩子娇贵,不好生养,或是以前生子夭折,怕自己命中无子,借“拜干亲”🚤🕘消灾免祸,保住孩子。
二是孩子命相不好,克父克母,借“⛭🝤🍈拜干亲”来转移命🝠🌧相,以求上🏍😸下和睦,家道昌盛。
为了让孩子好养,“拜干亲”一般都喜欢认儿女较多或贫寒的人家做义父、义母,因为儿女多的人家,孩子就像成群的小动物🆏🎡一样,容易长大。
另外,贫寒的人家,小孩一般较多,⛭🝤🍈又不娇贵,反而容易养活、长大。
当然🔞,梁立辉认干亲其实是为了增进梁家和冯家🏤🜅⛚彼此之间的感情,除了两家世代交好外,他的母亲阮凝香和梅萍既是儿时的玩伴,也是同窗多年的老同学。
梁立辉当初回国💾🗠🜿的时候只有5岁,但天资聪颖,已经懂得不少人情世故。
并且他的脾🛜气不小,行为举止颇有些怪异,常常画一些奇怪的东西,比如带有锯齿的蚊子切🎳割着肉、在虫蛹里🛧有个小孩在爬行、小矮人被高大的房子围在中间……
父母对他捉摸不透,暗自捏了把汗。
出乎意料,他没💾🗠🜿有表现出任何抗拒之意。因为他彻底沦陷在了鸡仔饼、榴莲酥等传统美食的诱惑下,在国外他可从来都没有吃过味道如此独特的东西。
俗话说的好,小💾🗠🜿孩🝔子跟宠物一样逃不过“真香定律”。
于是他遵照大人的意思,恭敬地磕头、献茶和喊🏤🜅⛚干🗚🜇⛬爹干妈。
而梅萍笑得合不拢嘴,赠给了他一把长命富贵锁…🗚🜇⛬…
“别愣着,🛜赶紧尝一下,看看妈的手艺有没有🔤🂨退步。”
梁立辉瞬间回过神来,咬了一口,只听“咯咯”牙齿作响,浓香像一股决堤的洪水奔涌而出,外脆内软,很有嚼头。
再咬几口😆⚰🔿,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、五花肉的甘香……
还是那个熟悉的味!
“是不是糖放少了?还是五🁛🆞花肉不够好吃?……”