江鱼味来找全老板，一方🆍面是关于合作的事。
另外一方面🔴🄲，就是她想要再多知道一些🍛🈲关于巫厨小店的过去。
全老板明白她的意思之后，就让后厨的人都先出去⚈了。
“来，麻烦江小掌柜先给打个下手。”让他先把这道菜做出来再说。
江鱼味看着盘子里面的绿色蔬菜，叶片厚实，还带着露🙹🏗水。
可，这生菜也不像是直接能吃的样子。
“这样清洗过🃳后还需要我做什么吗？”🍛🈲她把清洗好的菜放到一边控水。
全老板再做另外🄲🁛一道菜，见她这么快就洗好了。
“🝜不🅂🃳用了，这道菜直接装盘就可以了。”他的🕾🏍猜测果然没有错。
江鱼味心里🔴🄲面虽然犯嘀咕，但面上还是保持不变📫。⚈
这还是她来到江🄲🁛城县之后，第一次出来吃饭。🕾🏍
以往在集市上的时候，最多是卖个🐏⚡馒头之类的尝一尝味道。
甚至于连包子都很少见到有人🄁🝱卖，更不用🖙📄😘说是🕾🏍各种蔬菜瓜果了。
酸鱼汤做好之后，两人就站在厨房说话。
“江小掌柜你先尝尝看，🆍这可都是我的拿手好🕾🏍菜。”全老板示意她先尝尝。
在全老板期🔴🄲待的目光之下，江🄁🝱鱼味先用汤勺舀🕾🏍了一口热汤。
吹了吹，等它凉下来，才送到嘴边。
温热的汤水滑入肠胃，原本以为🝌的鱼腥味并不存在，📍取而代之的则是清凉感。
“这酸鱼汤的味道怎么喝起来凉🝌凉的？明明是热汤？📍”
正当她还想不明白的时候，全老板却示意她再喝📫📫一口试🙹🏗试看。
第二次尝到这种古🙬🍝怪凉汤，顺着清凉感的再次出📫现，她的脑海中浮现出一个画面。
原来是🃭🛁用事先处理好的🙋🈵🂭凉鱼做成汤🐏⚡汁，然后加热。
这样一来，味道腥酸难以下咽的凉鱼变成了热气腾腾📍的🙹🏗汤水。
既没有了古怪味道，又最大限度的保留了这种食材的灵素在里📚面。