鱼翅捞饭?我捞你妹啊!忽地,中年老板、总经理二人脑海🍘🈘中🛀顿时浮🔂♘现起了这么一个想法……
“行!就这个鱼翅捞饭吧!”不理会另外两人🞢,向笑🖰🖓💎天微微点了点头说道。[]
“不行!”
“不要啊!”
话音刚落,🂧👊中年老🜄板、总经理两人突然说道。
虽然跟向笑天之间又矛盾,但是这两人,却也不能眼睁💩🔣睁的看着世界上最最极品的一只鱼翅毁在这上面啊!
鱼翅捞饭,实☊♒🇵际上,向笑天🁎🄮本⛄人对此也非常的了解。
可以说,这道菜是整个滨江市的中高档酒店当中必不可少的一种食物,基本上是一些企业🄨高管、企业家平常在外的“快餐”一类的🍀食物。🐭🃃
就好比是普通人眼中的盖饭一样🖆🐗,鱼翅捞饭,同样是🖰🖓💎有💩🔣钱人眼中的快餐。
鱼翅捞饭,是香港二十世纪七八十年代经济起飞时产生的名菜,据说,当人们吃完🛄鱼翅后,往往将盘中的滋汁弃之不用,实在可惜。
于是厨师📲便尝试用“滋汁”与米饭拌匀着吃,这就有了“鱼翅捞饭🎰🔳”。
甚至在香港,☊♒🇵许多人都说“天天鱼翅捞饭”就是形容日子过得好得不得了。“鱼翅捞饭”是市民对富贵生活的一种🀨评价。
当然,对于🂧👊真正的有钱人来说,这只不过是一🞢种廉价的快餐,而是用极品鱼翅做鱼翅捞饭,更是一种糟蹋!
极品鱼翅,一般都是采用肥🁎🄮鸡⛄、鱼肉、肘子等等美味营养的食材,通过汤汁的方式调制,就此方面,就能够看得出来,与鱼翅捞饭的区别!
鱼翅涨发好,加💜入上汤上笼蒸;🖆🐗炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口,用湿淀粉勾芡,淋少许鸡油,装入煲内,放入蒸好的鱼翅,另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌,就是鱼翅捞饭。
不得不🅧说,鱼翅捞饭的🉇🅏🅤制作🁎🄮成本,不仅在鱼翅方面先天不足,就是在配料方面,也是天差地别!
“没事!就来鱼翅捞饭吧!”虽然心🕳中,是不想要让其他的肥鸡、肘子之类的凡品,玷污了自己黄阶高级海兽的鱼翅,不过面上却不能这么说。
“不过我有🂧👊一☊♒🇵个要求,我要全程观看你们制作的过程!”说话间,向笑天从口袋当中掏出了一沓红彤彤的老人头,塞到了总经理的面前,“这是饭钱!”
10000块钱💜一道鱼翅捞饭?鱼💎🐭🃁翅🕳还是自己拿的原材料?
见到向笑天如此的阔👦绰,即🁎🄮便是财💎🐭🃁大气粗的中年老板,也都有些惊讶。
不过……生意人,有了生意怎么可能拒绝?
至于全程观看制作过程……反正鱼翅捞饭这种东西🟃🚞,所有的饭店都一样,也没有什么💩🔤差别!
“行!反正这个鱼翅是你自己的,想要做鱼翅捞饭就捞饭吧!真是糟蹋东西!”中年老板微微的摇了摇头,也不想要再见向笑天这个暴敛天物的家伙,告了一声别,便😱🅉将事情交给了向🞌笑天,转身离开了。
而后,在迎宾小姐的带领之下⛄,向笑天便来到了后厨厨房,🍘🈘不多时,一🚨碗热气腾腾的鱼吃拌饭便摆放在了向笑天的面前。