甜杆现在种的人很少了,本来今年吴飞家里还在水田边上的一块田埂上面种了两☲🃑排的。可惜的是被家里的那头黄🝚牛给吃掉了,害得吴飞今年回来都没有吃到甜杆。
小的🗒时候,几乎每家每户🏷都🌄☌多多少少都要种一些甜杆。
甜杆现在很多🃤🙰的人都没有吃过,其实就是和甘蔗差不多的东西,只不过长得不像甘蔗,倒是长得和👞高粱苗一个模样。😉⛌😿
说起来甜杆应该就🃕是高粱的一种,毕竟甜杆🔶🅄长出来的种子和高粱一模一样,只不过甜杆的种子没有高粱长那么多而已。
并且甜杆的茎杆是甜的,水分也很多。高粱的杆就一点都不甜了,含有的水分也少,嚼出来的水也是淡淡🖔的。
甜杆除了🙵可以直接吃以外,还能用来制糖、酿酒、制造酒精、还可以用来做饲料。
不过小时候大家种的甜杆一般都不多,就是用来给小孩子吃的,别的用途从来都没有见到过,只不过家里喂的牛羊倒是挺喜欢的。所以只要没有看好牛羊,被它们跑到种甜杆的地🟠🞥里去,那一块地的甜杆就差不多报销掉了。🏹🟃
甘蔗是大家都吃过的东西,甘甜多汁,只不过有的甘蔗咬起来很硬,并且外面的皮🇴一般都是黑色的多一⚯🔸些,不过也有青绿色的。
吃甘蔗的时候,我们一般先用刀子把甘蔗的皮给削掉,然后才拿来吃。吃甜杆就方便多了,直接把叶子去掉,擦一擦甜🅳📘杆上面的灰尘和泥巴,就可以直接用嘴咬着剥皮了。
只不过一不小心🆣👔🈣,就会把手或者是嘴唇隔🎡💥📽破。小时候吃甜杆,吴飞可📛是有好多次都直接流血了。
每年到了放暑假的时候,就是甜杆差不多能吃的时候。小时候买零食不🜚像现在这么方便,水果除了自己家里有的,平时也很少会买水果吃,除了偶尔会买一个西瓜。
这时候的甜杆就成了吴飞他🌄☌们的最爱了,只要甜杆🎴能吃了,几乎是每天都会去地里砍💆几根回来。
那时候,几乎家家户户都会在田间地头种一些甜杆。到了天气热🛋的时候,甜杆😷🆂🌭就差不多长大了,里面的糖分也积累了起来,吃起来甜甜的。
有的时候家里种的甜杆吃完了🕨,或者是去山上玩的时候,碰到别人家里的甜杆地里没人,吴飞他们几个也会偷偷的去折几根来尝尝味道。
要是碰到特🙡别好吃特别甜的,吃完以后还会心心念念的想着。不过📱🞨🖨偷偷的折别人家的甜杆,一般都是像吴飞他们这样调皮捣蛋的男孩子才会做的事情,当然了,一般主人家也不会因为这样的事情去责怪♔吴飞他们这些小屁孩。
只不过吴飞从来都不敢当着姐姐吴莉的面做这样🆘的事情,因为吴飞知道老姐是绝对会对🏆老妈说的。要是被老妈知道,一顿竹笋炒肉总是少🞺不了的。
小时候老姐是最听老妈的话的,不管有🕰什么事情,总是会跟老妈说。特别要是吴飞在外面做了什么调皮捣蛋的事情,总是会被姐姐告一状。
只不过现在🙡已经很少看到有人种甜杆了,以前偶尔还会再在街上🛋碰到卖甜杆的,今年吴飞是一个也没有看到。
只不过今年甜杆的种子倒是留出来了,那些被牛吃掉的甜杆,有一些有🜚重新长出来了嫩芽,吴飞特意留了几棵,等种子成熟了才把甜杆砍掉。
其实种子🙵成熟了的甜杆就不怎么好吃了,里面的水分变少不少,有的还会空心,并且空心的甜杆里面的肉还会变🝚的红红的,味道一点都不好。
甜杆最好吃的时候其实是种子开始长得散开的时候,那时的甜杆是最甜、水分最多的💆。
要是砍早了,吃起来会有🏷一种嫩嫩的感觉,不是很甜,太晚的话,下面好长一截都🇴会变空心了。
吴飞打算明年🃤🙰的时候要多🏷种一点甜杆,把今年收的种子全部都种下去。到时候应该🇴能够卖出去。
反正果园的空地那么多,🏷就🌄☌算是栽了葡萄的地里,也是可以种一些别的🜚东西的,只是不要种的太靠近葡萄苗就好了。