“牛腱子?”严岁有些疑惑,毕竟板子上的肉看起来都🞊差不多。
“喏,就这个。”🍖老板直接抄起了一块🄲🁡肉丢给了严岁。
将那块肉拿在手中,严岁仔细观察了起来。
只见那肉🅋🅀🃜泛🂠🐎⚓着红光,新鲜细腻,看起来很有质感,没有一丁点肥脂,筋油,修割的像是一件艺术品。
嗯!
虽然不知道到底是什么👠部位,但🗟绝🐙对是一块好肉。
老板见严岁来回🗹☿打量,便又开口介绍:“牛腱子就是牛腿根部肉🐿🅥,就跟人的大腿一样,不过也是分等级的,你手里那一块有♾一公斤多,作为一个新人卤肉的话,足够用了。”
“那老板的意思是还有别的更🈳🏬高级的了?”严岁🀤⚜💓将手中的肉放了下去🐋。
看不起谁呢!
再怎么说也是地府特聘主厨,普通食材做出来的东西🃯🛐要是能满足那群神仙,那厨艺可真就超神了。
有更容易的选择,当然要选最容易的。
“有倒是有,只是价钱上……”老板搓了搓手,把话留🞊了一半。
其⚒实老板家也有一个同严岁差不多大的孩子,在外面工作,一个月拿着🚯🖹几千块的工资,生活也是拮据的很。
能亲自出来赶早市的年轻人,大多都是家境一般想改善生活,或者是工作需要,那些🐣🁩🈡富家子弟哪会受这种早起来买菜的罪。
所以老板🅋🅀🃜认为严岁无论是哪一种,生活都不太富裕。
“没事,您就拿出来吧。”严岁满不在乎道,兜里有🃯🛐钱,心中🞒📦不🐿🅥慌。
“我可先给你说🗹☿好,金钱腱一斤🗟就要180了。”
“嗯,只要质量好,那就没问题。”
“唉,现在的年轻人啊……你稍等一下。”
生意嘛,哪有不做之理。
反正都要卖,只要给钱就好了。
只见老板扭头就钻进了面包车,在打🙷开了一个小泡沫箱子,从中取出了两小块肉来。
“今天就弄了这两块金钱腱,总共是一斤一两多,🉑🆫💝我给你按照一斤一两算,来你看一下。”老板把肉放在了电子秤上,总共五百七十克。
严岁看了一眼,直接开口道:“再加上🄲🁡两块普通牛腱子吧,总共多少钱你给我说就好了。”