徐毅先找着卖肉的地方，挑着新鲜的，👏🇳买了几斤五花肉，让老板帮着把肉给绞成肉末，又拎着袋子去👒🈔♩买了点香菇，再买了一斤的紫皮蒜。
跟南方人不同，徐毅老家村里人仍然保持着几千年来的传统，🀠♴喜欢吃大蒜🈠⛙。不过不管爱吃不爱吃大蒜的，一般吃饺子时候，大多都少不得弄🖆些蒜茸，再兑上酱油或者陈醋，更有些口味儿重的，甚至还会放上些辣椒油，甚至是麻油，当然这麻油，有人指的是芝麻香油，有人指的是花椒油，不过这两样的麻油吃饺子的时候都有人加。
大蒜不是用种子栽的，而是使用蒜瓣栽的，平整好土地以🜈⛴🞤后，行播，平畦栽种。
每到春天，徐毅老家那里，基本上🕯🍆家🐁☡家👏🇳户户都会栽上不少大蒜，等着夏天大蒜挖起来了，再把地翻一下，正好可以种一茬大白菜。
南方人喜欢吃青蒜却大多不喜欢吃大蒜，省城这里也是一样，这时候又是吃青蒜最好的季节，菜场里来来往往的顾客，大多袋子里都提着一些，拿来炒菜、做汤再好不过了，徐毅也喜欢这个，不过这吃饺子，肯定是不买这🃳🛺个了，就算想吃🆊，自己拿着蒜瓣在空间里面种下去，很快就有得吃了。
大蒜是一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼🖮株供食用。大蒜原产于欧洲南部和中亚，汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区，之后🆑🎳🕊才扩散开，到现在大蒜早就成了家喻户晓，大江南北广为种植使用的一种调料了。
看到大蒜🟀🚆👈，徐毅不禁想起自己山上的小根蒜来，其实老家的山上向阳的坡上大多都有很多，每年过了清明，总有村民上山去采挖小根蒜，回来清洗以后，蘸酱吃。
大蒜的蒜苗🅆🄏☊差不多有小指粗细，🍂🅎叶片也很宽。
相比大蒜而言，小根蒜实在有些不🕯🍆大起眼，一般都在草丛里，就像一棵棵的🜖杂草一样，不注意看的话，很容易就漏掉☣🁐🄼了。
小根蒜，虽然蒜头是大蒜的味道，不过上面的叶子完全就是小葱的味道，而叶子也有些像是被拍扁的葱叶一样，中间也是空的，😄⚛💊早春早早就发芽出来，随着天气日暖，愈发显得鲜嫩。
小根蒜麦秸粗细的杆子基本都埋在地下，下面连着最大不过指肚大小的小蒜头，甚至成🀞片长的小根蒜，下面的蒜头甚至只有黄🚉豆大小也不稀奇，比起大蒜头足有鸡蛋那🝇么大来说，实在有些太小了，所以这东西在大蒜传入我国之后，两厢一对照，名字就被改成叫小蒜了。
徐毅暗暗想着，下次回家时候，刚好是小根蒜种子成熟的时候，到👳🌺时候一定到山上弄些种😃在空间里面，这样以🕾后自己也就不会缺少这东西吃了。
甚至徐毅还买了一斤🕧🌁生姜😮🄴🁱，徐毅没买那种个头超大，一块就得有一斤多的那种外地产生姜，反倒买的是本地那种一块☣🁐🄼块个头不大，但是味道十足的本地生姜。
这个倒不是在徐毅🆏🎠的采购范围之列，只是看到了顺便买回来就是了，徐毅准备把这个种在空间里面，或者这个味道也会很好吧🚉。
至⛪🝊于别的东西，徐毅没有再买，反正家里都有现成的。
提着东西，徐毅又去买了一袋子五十斤装的🜗富强粉，让老板帮着自己绑在车子后面的货架上，直接骑着回家了。
自己这手艺肯定还得练习，所以这面粉自然用得不会少了，村里自然是有得卖的，但是这也不能总在村里🐐⚨📼买，自己一个人，如果三天两头地🖆在村里买面，想想都知道这里面有问题。
更何况就算这面粉用不光，自己也可🐁☡以拿来擀面条嘛。
到了家里，徐毅将东西搬进厨房🍂🅎放好🐁☡，随后就进到空间里面，找了个大菜篮，拔了满满一筐🁪🈢⛧青菜。
包饺子自然是用不到这么多的，不过剩下的，徐毅也都拿着菜🀠♴刀把根给削掉了，找了两个大净塑料袋给装起来，这是准备让胡逸飞明天回家的时候带回去。
和好🜣🄁🝵面，然后放在盆子里醒了起来，徐毅就出屋🕖拿着耙子，找了块被拔掉青菜的菜畦上面胡乱耙了一气，使得下面的潮土翻上来，看起来黑黝黝的。
虽说这拔掉青菜都🆏🎠是一个个洞眼的，和耙子挠的肯定不一样，不过寝室这几个人，哪个也不是农村出来的，应该分辨不出这两者有啥区别，而且他们要是来得太晚的🔳🄮🀺话，自己这掩饰工作都算白做了。
不过这种事儿，总是小心无🝼🐜大错，即便他们看出来，自己也完全可以说菜畦上面有草，所以才拿耙子搂了一遍，而且这菜拔下来没两天，这菜畦上面的确也长了不🕵少草，想了想徐毅同样也把那几个菜畦同🐘⛰样也给搂了一遍。
全都弄好之后，徐毅扔下耙子，挖了几根小🜗葱，再弄了几根香菜，回到屋里🜖，开始剁青菜，准备做饺子🉢🉁🄓馅。