八珍面居然是无油炒面已经令他们大开眼界,而且大家🍠🉣都🂧👋在等着第八珍‘鲜汁’的出现!
这一味‘⛥🜞🃏鲜汁’可是难住了华夏的无数白案高手,大家都想看周栋究竟如何🂶📔破解,如果解决不了这个问题,🄶🂃炒面的手法再高也是没用的。
“胖子、张师傅,碗!”
周栋喝了一声🕌,灶旁顿时摆好了五十个大碗,就见他执锅的手一抖🕜,先是靠近锅底位置的鸡珍面震飞起来,被他用炒勺一引,入了旁边早就准备好的干净面盆,胖子他们连忙将这组面分到这些大碗里。
接🆘着是中间位置的🅪鱼珍面、然后是最上面位置的鸡珍面,一一被周栋引出、分别入碗。
周栋💓看了眼大碗中的面条🚽😳🅙,🆭💴🖄点头道:“可以上面了,第一碗先给祝先生。
记住,每位食客面前都要准备刚刚煮沸的开水,冲泡入碗后,要在五分钟内开始食用,否则我就不能保证面的口味了。”
“好咧!”
后厨早就准备好🟂🚓📁足够的开水了。凤栖村的山泉水不好弄来,用上等的瓶装水也差不太多,周栋一声吩咐🅝,一碗碗面和热水就送到了食客们的桌🆘🏳上。
“什么,我没有听错吧!这八珍面🎆居然是泡面的吃法?难道第八珍‘鲜汁’就🝯🎨是开水!这不是开玩笑麽?”
“开水怎么了?无味为水、至味也为水!难道你刚才没看到小周师傅处理这碗面的手法麽?你想用开水,也得先有人家无油炒面🜰的🚳功🔬🃭夫才行吧!咯咯咯”
“🆘都别争了,先尝过再说话,大家都是老白案,就算从没吃过这原汁原味的八珍面,也没这么容易被骗的!”
早点部内议论纷纷🅪,有质疑的,也有力挺周栋的。
‘蝴蝶迷’等三大白案高手倒都是周栋的支持者,尤其是‘白案小郎君’,看过’三阳开泰‘的炒🜚🂱💢面手法后,立即成了周栋的粉丝,谁敢质疑周栋他就喷谁!
“哼,一帮庸手,还说是各地的白案高手呢,小师弟🌧🁠都做到这种程度了,居然还不开悟?”
黄明举在白案上造诣极深,到了这个份儿上,如果还看不🂧👋明白,那也枉称苏省灵舌了;此刻他心中万分佩服,🟀🚆👄‘小师弟’原来是以七珍引八珍,以水为‘鲜汁’,这就是八珍面的秘密🀽🂎所在!
若不💓是有天纵之才,又怎么可能想出这个解法,这可不仅是考验厨艺,更要考验智慧、明悟!
‘小师弟’了不起啊,就算是恩师🎆当年,恐怕也不过如此吧?居然还有人敢质疑小师弟,让他如何不怒?
黄明举的话音未落,就听一个人大声道:“好,小周师傅果然没有让我失望!🝯🎨我可以🕙肯定,这就是真正的八珍面!”🈥🀘☭
众人循声望去,说话人正是那位一直没开口🎬的祝先生。
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