因🎕👀🅯着第一日的包子并不多,赵如意又在早市卖了会儿,笼屉里便见了底。
她收了收摊,往回走也不忘💆🏤🜄朝过路的行人打广告,“好吃不贵的牛肉馅包子,永平坊头一份儿,今日售罄,谢谢惠顾,明天起早。”
进了门,阿姐早已经跟珂儿吃过早饭,给如意留了些粥,今🀶🁑🅃日她没有做绣工🎾🖪,在院子里打络子,珂儿在院子里数蚂蚁。
如意进门,如茵眼皮都没有抬。
“阿姐我回来了。”
见她不理自己,如意把推车推进来安顿好,摸摸珂儿的头,去厨房吃饭,见锅里还留给她粥,知道攻略阿姐接受自己🙽先赚钱的做法已经朝成功又迈出了一步。早上她出门之前热了个昨天的包子先垫了垫肚子,要卖的包子一个也没有舍得吃,这会儿忙了一早上,已经腹中饥饿,一头扎进了厨房里。
如茵本来以为如意要中午才能回来,第一天摆摊哪有那么容易,见她回来早,以为她卖不出去包子赌气回来了,但从她脸上没有见多🛇🚓少丧气表情。如茵看了看挂在笼屉旁边的钱袋子,底下鼓鼓,一眼望去大概快三百个钱,心下觉得诧异,又掀开保温的棉布一看,笼屉里空空如也。
包子竟然都卖光了。
如茵心🗼♚里惊讶,她怎么也不相信自己从小只一头心思闷着读书的阿妹会🅤🈢⛫把一大笼屉包子🄢⚳全部卖出去,本来她想着,阿妹会知难而退,然后她开始做豆腐的生意,小推车是现成的。
“你这是卖了🎧📢🜠多少个包子。”🟅🚲赵如茵忍不住问道🞇💃。
“我包了一百个,当添头和送的有两个,一共收了九十八个的钱,两百九十四文,明日可以再多做五十个试试。”赵如意三两口在厨房扒完饭,收拾了一下准备出门,“还要去采买些碎牛肉,咱们坊🗙⚣里只有郑屠户一家卖牛肉,别的坊子不知道价钱会不会便宜些,以后生意稳定了长期从郑屠户那里采买可能也能🄍有些让头。”
“生意稳定?”赵如茵调高了音🞤调,“不是说好🞇💃了只是卖现下这一阵子的吗,以后挣了钱你不去读书去做什🅕🆙么?”
赵如意有些头疼,珂儿也快到开蒙的年纪了,指望她读书🐚还不如指望珂儿读书来的实际,她抓起钱袋子往外走,朝珂儿道🃂🔾,“珂儿在家听娘的话,小姨去给你挣学费。”说罢不待如茵开口,风一样卷出门去。
采买回来下午赵如意补了个足足的午🔏⛍🙅觉,就有开始准备第二天要卖的包子,这样包子摊摆了几日,似乎二百个包子已经在是这样路边摊摆摊的上限,如果要加量,一是她自己需要起得更早,二是这一个大笼屉已经不够摆自己要卖的包子,更多的包子需要新买笼屉,而笼屉的保温还需要买加热保温的炉子,赵如意算了一算,加制工具又是一🝪🍾🍬笔不小的开销。
自己现在要不要扩大摊位,她需要好好想一想,因为包子在这一条🄵街上并没有什么特殊记忆点,相比买原料的成本和投入的功夫,利润并不是太高🌵🃟,若是在有限的时间里可以卖利润率更高的东西,她积累银钱的速度就会更快一些。
不知是大家喜欢去相熟的摊位🟅🚲还是对这新出现⛚的牛肉大葱包过了新鲜劲儿,这一日,她卖了一大早上,包子还剩四五十个,前几日这个时间都只剩下了十几个的收尾工作。她看着剩下的包子有些犯愁,若是卖到中午,凉了的包子肯定要折价🙸🏈卖。
这时正巧徐慧上学路过🖪,见她对着包子脸上不似前几日高兴,知晓她是为包子的销量犯愁,“做生意的事情,好坏总是有的,今日我多买几个,带去书院给同学们吃,你的包子味道这么好,他们一定喜欢,若是以后他们想买了,我每日走过这里与她们捎到教室去。”
赵如意听着,这就是古代版代购吗,她以前也在书院念书,知道书🄵院的饭堂只提供中午一顿饭,早饭是同学自理,有时候赶得匆忙也在路上买早餐。
她朝徐慧感谢的🈠⛕🚒笑笑👰,徐慧家住在永平坊,现下家里什么光景她是知道的,比自家好一点也是有限,虽是早饭钱,但肯定是杜绝浪费的。🕡
“那倒不必,可能我今天错过了人流量的高峰,不过你这么一说,我倒想起来,可以去咱们书🅈院门前那条街上去摆摊试试看,以前上学的时候,早上起晚,在那里买早饭也是常有。”
书院门前学府街上的早食摊,好处在于主力购⛚买客户是书院的学子,早高峰的时间比较固定,短时间人流量大,到了开课的时间整条街上变得就安静起来。
书🎕👀🅯院在隔两个路口的砚池坊,赵如意的简易早餐摊移动方便,形式类似🅤🈢⛫于后代的流动餐车,简单收拾了一下就跟徐慧一起往书院那边走⚭🔥去。
徐慧心道,去书院旁边售卖,自然买🔏⛍🙅卖比较集中,省不少力气,但是如意一个往常腼腆的学子,去书院门口售卖包子不会觉得有些脸上挂不住吗?
她的担心倒是多余了,因为现在的赵如意根本⛚没有在白鹤书院上过学,原身的那些同学老师她只有个模🟕糊的印象,所以也说不上什么丢人不丢人。