阿淮毫无所觉,继续道:“今天做石斑鱼,没有油,清蒸。不然可以焖可👥以煎,也很好吃。”
现在就清蒸石斑鱼也很不错。
阿淮开始准备做。
她用石头打薄,准备做一个盘子。因为追求打薄,石质又太脆,失败了六次后才勉强做💱🕭🌳好。
把盘子洗干🆆净,她就把石斑鱼块放了一些上去。两条石斑🝒👿鱼有十斤左右,换着做法够吃很久,🅇🄚昨天她都把它切成了鱼块。
好麻利的动作,这些东西看上去是很简单,🝬但别人怎么就弄不出来。
雪猫在旁边看着,这里有好吃好喝的,不用上山下海,挺🝒👿好。
他盯着🜢看🃁🔶,看到一半忽然歪了下脑袋,眼神从鱼上转移到了阿淮的手上。
它早发现这姑娘好像在时不时用衣袖蹭蹭手腕的位置,这下衣袖挽得高了才发现,🖸那里上面有个明显的小红点,她好几次想伸手去抓,又好几次收手放弃。
原来是被虫子咬了。
他见🌇过这种痕迹,山上那些也有人被咬,会🝬奇痒无比,忍不住抓,直到抓得手都烂掉。
这姑娘能忍住,也是不容易。
把鱼装🜢好后阿淮放了一点昨天蒸馏后析💐出来🝬的盐粒,又找了两个鸟蛋放进去,拌匀腌制了一会儿,放了点海菜。她找了乾坤袋中的一小瓶酒,她先嗅了嗅,再倒了一点点进去去腥。
锅早就准备好了,🔄♮在锅底简单地搭了两根木棍,把装着🈧鱼块的盘子搁到了木棍上,最后弄了一个干净木板盖住了锅。形成了一个简🙎🆀陋的蒸锅。
鱼类用不着蒸很久,一般来说😦🃧十📀分钟左右就够了。
雪猫蹲在旁边,盯着阿淮的手腕看,看了两眼忽然🛌🚽起身,转身走了。
阿🅡淮看着🃁🔶它:“这鱼不用蒸多久就好,就一盏茶时间,🈧你要走?”
它在这🜢儿蹲了⛑🙯🍺半天🔄♮,怎么眼看着快出锅了反而要走。
雪猫回头看了她一眼,又转头朝着山的💐那边拔腿跑了过去,四条腿跑得飞👥快。
阿淮从来没见过飞得这么快的猫,就像一支离弦的🛌🚽箭,直奔着那座山去,几个眨眼就看不见了。叫不住他,她便重新回头盯着自己的锅。
她闲了下来,时不时想🟤🟄抓抓手腕,又忍住,🝬只隔着衣袖轻轻蹭,缓解那难耐的痒意。
十分钟差不多⛑🙯🍺过去了,🟤🟄她把盖着蒸锅的木板盖子揭了起来,一股石斑鱼特有的浓香味传了出来,鲜美的鱼肉味十分明显。
似🅡乎因🜢为是灵鱼的缘故,那香味格外的诱人。
水蒸汽渐渐淡去,那肥美的鱼肉便从锅中显露出来。雪白🝒👿的肉晶莹剔透,看上去肉🖸质特别🄫细腻。