亲,您的🄡当前订阅率未达标哦,请耐心等待。 温粟粟被逗得笑了笑,眼角眯起来微微上扬🂥🐶,将眸中星河尽数收藏。
她说道:“月芬姐你别着急嘛,以后你就会知道了。”
“那行,那我就等着了啊。🏚🚭”陈月芬拉住温粟粟的手腕,一边感叹温粟粟真瘦一边说道,“等会儿去我们家吃中午饭,姐给你烧好吃的。你瞅瞅你都瘦成啥样了,等过年回去你爸妈看见了该心疼了。”
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今天🅶食堂煮鱼汤,若是用小锅子煮鱼汤那还好,可大锅饭出来的鱼汤,味道总是要差一些的。陈月芬在早上采购员去食堂送食材的时候,也买了一条鱼回来。
她没打算🄡做鱼汤,在早上出门前,她就把鱼杀好了用盐腌着。等到回来之后,再⛚继续拾掇鱼。
她做鱼有自己🗲的方法,既不是做鱼汤也不是红烧,🌽而是将鱼块腌制好之后,先用油🕶炸一下,等鱼皮被炸的酥脆之后,再把鱼块捞上来,把多余的油用碗盛出来,下回还能拿来炒别的菜。
用她的话说🗡🝎就是,她又不是🏚🚭败家娘们,咋可能浪费油?
更何况这时候的油可精贵着呢。
接着再🍳🌈☲把切好了的辣椒放进锅里炒,等辣椒味儿炒出来之后再把鱼块丢进去一块炒。这样做出来的鱼虽说没有做成鱼汤那么🐕⛖🚝鲜,但是味道却是🎎上乘。
鱼皮酥脆,鱼肉经过油炸之🏚🚭后外表酥香,内里鲜嫩,汤汁也被吸进了鱼肉里。红绿相间的辣椒配上香酥的鱼肉,配色鲜亮,香气浓郁,令人看了就移🙪🍈🆇不开目光。
不论是上辈子的温粟粟还是穿书🏴🞏📍之后的温粟粟,都是没怎么进过厨房的,更是不懂炒菜这些。
但来到陈月芬家,温粟粟尽管是被娇养着长大,但不代表情商低。既然决定从今往后都来这儿蹭饭,她也得讨喜一点,别的🐕⛖🚝不会做,帮着🀞♥洗洗菜什么的总得自觉一点不是?
按照陈月芬的意思是让她🏊😘在一边休息就行了,但温粟粟坚持帮着洗🞭菜。
今天除了鱼之外,还有蘑菇,空心菜,这些都是需要温粟粟洗的⛞🛣。温粟粟坐在小马扎上,看着盆里的蘑菇,一时之间有些懵逼,以前都光顾着吃去了,还真没洗过蘑菇……
迟🞟🕞疑一下,温粟粟才有些羞赧地问道:“月芬姐……蘑菇应该怎么洗啊?”
陈月芬刚将鱼从锅子里盛出来,听了温粟粟这话,笑得露出大白牙:“我就说了让你在边上看🂥🐶着就行🅁🃨🚒,🙳🎝💀你还不乐意,看看,遇上难题了吧。等着,我来教你。”
蘑菇有些大,得先把脏的部分洗干净,清洗两🂧👏遍之后再把蘑菇撕成小♛🅠瓣就成了。
温🞟🕞粟🅶粟照做,至于空心菜她会洗,🗛🜕就不需要陈月芬教了。
再炒了一个菜之后,陈月芬说家里酱油没了,本来想叫大柱去打点酱油,可大柱不知道跑哪里玩儿去了🙳🎝💀,还没回来,她只好拿了酱油壶自己去了。
“粟粟,我出去打瓶酱油,你要是把菜洗好了就去坐着休息,桌上有我刚🜄⛐🙤晒好的南瓜子可🈁🞣🖀以吃点。”陈月芬交代温粟粟。
温粟粟点点头:“我知道了。”
大概十几分钟之后,陈月芬就回来了。只不过她是笑着出去,骂骂咧咧地回来的。温粟粟看得一头雾水,还以为是遇上林静好,被林静好给气得🂀🝁,赶紧问道:“月芬🈻🃤🙴姐,你这是怎么了?”
陈月芬一边炒菜,一边嘘声叹气:“还能是咋,刚刚我去打酱油⛞🛣的时候,看到🜛个女知青在跟朱建明说话呗,也🅄🄂不知道说的些啥,凑的那么近,真是气死个人了!”