弘次郎点完菜，主动站起身，帮苏渊倒满一杯酒，笑道：“客人身穿晾衣🞕🔀，🏑手持蒲扇，坐在没有现代化冷气的亭子里，面对满是青苔的奇石，听着池边竹鸟轻脆的流水敲击声，再品尝这里特色米酒，剑菱，🜈真是难得的享受！”
&n🛺bsp 拿起酒杯，里面淡青色的米酒，提鼻一闻⛓🚁，幽香四溢，清雅的米香融入清甜的山泉水，一口下去，别有一番滋味在心头。
“原本这里最初的菜名都是写在大片竹叶上，而且只有两款，一种是十种菜色，另一张是十五种，只有两套供客人选择。😂”
“一般来说岛国前菜刺🄐☑⚐身居多，简单几片，算是开胃菜。而这里与众不同之处就是在于刺身不是鱼肉，而是新鲜捞起的腐竹！”
正说着侍女🐑⚰🔿送上一叠叠精致小盘，红色盘底搭配上金黄腐竹，寥寥几片，清香四溢，引得众人食指大动。
夹起一片腐竹，放入口中🅃，没想到腐竹入口即化，淡淡💞💻🖿豆香充满口腔，满口生津，一股甘甜冲击着味蕾。
然🈸🃈🕰后又夹起一片，沾青芥末和浓酱油🌯，芥末略带刺激的口感增加层次，岛国的酱油不太咸，鲜味十♓🇼🝵足，用来搭配刺身最合适。
岛🈸🃈🕰国高级菜都是如此，太过于精致，数量很少，价格反而更贵。原因是厨师只会选用最优质的材料做菜，其他☒⚛的一概不要。
&nbs👁p 一条鱼，只有最鲜嫩的🄐☑⚐腹部才能做刺身，其⛍🙆他的都要扔掉，能不贵？
侍女推开门，上来第二道菜，弘次郎笑道：“这就是本店特色，雷豆腐。🞕🔀”🏑
&n⚚bsp 指着一盘五颜六色的菜介绍道：“鲜嫩豆腐把其水分🁹全部挤出，配合上一种叫牛蒡的蔬菜，加上虾仁、冬🂮菇、肉碎、胡萝卜，用清酒炒。”
“大火猛炒，🌶铁锅和勺子不停碰撞，轰🎂🎔轰作响，这就🁹是雷豆腐的由来。”
苏渊飒然一笑，不🆣就是炒豆腐？用不用这么装逼🜧！
夹起一块，味道也不错，清香爽口，然后一道道菜上来，有凉拌菜，豆腐铺上木鱼丝和菠菜。然后是鸡蛋豆腐，没有鸡蛋的荤☓腥，又比普通豆腐浓香，算是一道美味。
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