从来只有地主家的孩子才会挑肥拣瘦，换了是贫下中农家的子女，能够填饱肚子就得谢天🛌谢地了，还会有诸多挑剔麽？
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平这种人一向自重身份，很少说这🅌🅆🄐类极端的话，可当提起华🙕夏方面的这些个评委，他也是恨得牙痒⚹痒。
“一旦⛵🞮进入决赛阶段，就有了😣中西各方美食的碰撞，
到时不仅要有华夏方面的专家评委，西方各美食强国的评🕔委也要列席。
通常，组委会给出一🂩个比赛主题，由各方厨师做出符合💊🐈♣该主题的菜色参加评💚💘💊选，这就出现了一个问题......”
祝延平叹道：“西方美食在某种程度上🅌🅆🄐就如西医一样，有着近乎严苛的标准。
那些米其林大厨们都是严格按照菜谱来做菜🃃的🌎♦，西方评委对他们的评判也就相对公正，因为有标准可以参考。
而当西方评委评价华夏美食时，或许会惊羡、也或许会无法接受，给😖🁛高分或者低分都有可能，这虽然也保证了相对的公平，可这种公平🗰🟕🜾却无法与他们评价西方美食时标准化、精确化相比。
若是我们华🕧夏评委也有一套严格的评判标准，倒也不会吃亏🇦🚱🗊，可问题是.🞜🔼🅹.....”
怀良人忍不住接过🞻话来：“问题是华夏菜系林立，彼此之🕔间甚至还互有仇怨💚💘💊，
而且这些华夏评委都是些吃过见过的老家伙，一个个矫情的不行，个个都以成为毒舌为荣！
比如说香江的那位‘毒龙王’，以毒舌成名，反倒成了许多华夏美🙾🏿☓食家的毕💚💘💊生追求！
他们对西方菜色的熟悉⛛🛄🙺程度远远比不上🅌🅆🄐华夏菜，评价起‘洋大人’来，有时还📠🜌要顾及一些国际影响什么的，
可当他们评价自己国🂩家的菜色时，一个个却都恨不得吹毛求疵，似乎不找出些毛病来就显示不出自己会吃一样！
老周你可别掉以轻心啊，这就是现实存🅌🅆🄐在的问题。👚
华夏的这些🕧毒舌评委外战未必外行，却远远没有内战时的水准高......
这也是很多成名已久的厨师不😣肯来参加香江美食大赛的原因，都不够跟这些老头子🅘、老太太生气的♥，人家为啥要来？”
“🇭这恐怕也是怀大厨要走法国香榭丽舍餐厅的推荐流程，却不肯找国内酒🞜🔼🅹店💚💘💊推荐的原因吧？”
祝延平苦笑道：“黄河集团成为本届美食大赛的第一赞助商后，我也曾经找过华夏方面的评委团📗🛂，希望能够平心静气地与他们谈一🖺谈......🍷🌫
可每当我提到这些问题，评委们却个个骄傲的很，认为他们对华夏厨师的要求已经够宽松了，分明就是华夏厨师自家不够争气，丢弃了许多美**髓与传承！
我若是多说几句，就变成了质😣疑他们的专业能力，一个个竟然拂袖而😖🁛去！
这些老古董啊，真是让人头疼。”
“呵呵，我能明白祝老哥的心情.🝝🌋..🅌🅆🄐...”