因为家里条件不好，所以舒见并没有上过大学，高考一结束🐆，就进餐厅做🔏⛔起了端盘小妹。
平时上班比较忙，她很少有机会下厨，舒奶🞱🗼♓奶不太相信自己孙女的厨艺，一直站在旁边絮絮叨叨地指导。
比如炒菜的时候，火应该开多大，盐应该👼🎋什么时候放，水应该什么时候加……等等。
听着奶奶的唠叨，虽然舒见心里觉得很幸福，但也🅇🄠⚧着实有些影响到她的发🔏⛔挥，于是只能把老太太往外面赶。
“好了奶奶，我知道怎么做，您还是去外面休息着吧。一会儿磊磊就该🔝🁧回🔏⛔来了。”
“你这孩子，🏀🖻🗸今👠🏎天好不容易休息一天，等着吃现成的不好吗……”老太太一边嘀咕，一边往客厅走了去。
厨房终于安静下来了。
舒见系上围裙，把米饭和鸡蛋蒸上后🃆🕣，开始处理排骨。
要想炖出营养丰盛且美味的排骨汤，其实并不是件很容💞💾🗡易的事🖓情，不仅火候和调味料的分量要掌握的恰到好处，选材也是十分重要的一环。
一般适合用于炖汤的，是骨大肉厚的大排，而家里剩下的这份，却是适🔝🁧合做红烧或者糖醋排骨的小排。
既然🅙🕮食材不占优势，那就只能在🅝做法上面下功夫😧了。
舒奶奶平时炖排骨💛💠，都是冷🂤🐯🃖水下锅煮出血水，去除腥味后，直接放进高压锅里炖的。
舒见的做法没那么简单。
她做完以上步骤，先起锅烧猪📆😤🃔油，加姜片把排骨炒至微微泛黄，才倒水进去用猛火烧开。
炖汤用的器具，也没有选择高压锅，而是用了🙬🍢一直闲置在橱柜里的砂锅。
这样炖出来的排骨汤，香味才会更加浓郁。
配菜不着急放。
舒见把砂锅盖子盖上，让它自己慢慢炖🏆，然后🙬🍢开始炒猪肝和芹菜。
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九月初的天气，一如既往的燥热。
夕阳的余晖洒在地面上，两个背着书包的少年，😧身影被拉得老长。
转身走进小区大门。
舒磊对与他并🏀🖻🗸肩而行的李灿说📆😤🃔：“😉⛋下午那道数学题我还是不太明白，等吃完饭后，你再跟我讲讲。”
“嗯。”