要不是🏉😒亲眼所见,任谁也难相信这种能炖羊的大锅竟然也可以颠起来。
鸡肉均匀受热,料酒与酱油像是不要钱,直接整瓶的倒入其中,而后用锅铲不停翻炒,见成色差不多了,才拿起盐袋☍♲加入其中。
白花花的盐落了小半个小铁锹,在到了临界点的那一瞬间,⛃宫姬就瞬间收手,把小铁锹冲进了锅中。
鸡肉本身就能产生油脂,特别是大锅之下,更是直接占据了⛃锅底。
盐在鸡汤之中融化,而后在搅动之中覆🇬🛩🟁盖在🖷🗐🚵了鸡肉的表面。⛃
铛~铛~铛!
小铁锹敲响锅💿边,清脆的声音在会堂回荡,所有人都将手中的动作停下,看向了厨房的位置。
除了严岁之外,所有人都🈭知道,那是第一道热☙菜就要☥上桌的前奏。
最重要的是,这道菜是宴席上为数🟠🞟🕗不多不用赌运气的热菜。
比起做菜的速度,盛盘的速度更快,一下就是☙一盘,☥早已经准备好的上菜大妈们,在托盘装满之后,就飞快地把那🝖冒着热气的鸡块给送到了众人桌子上。
盛完最后一份,宫姬才伸🈭了下懒腰,活动了一下身子☥,转头说道:“我就剩下一道压轴的乌鸡元鱼汤了,剩下的就交给你们了。”
“好嘞,你到💿一🍕🈀旁🞎📀🗲歇一会吧。”狗蛋早已经准备好了,直接接过小铁锹,准备大展身手了。
“那拔丝什么时候熬糖?”严岁有些紧张,这还是他第一次做菜给这么多🖞📮人吃。
“倒数第二吧💿。”宫姬漫不经心的答了一句,而后就掏出手机点了起来。
见对方没有聊天的兴趣,严岁也不插话,直接站在锅子一旁,观察起了狗蛋的🟉做菜方法。
虽然好的东西可能学不到什么,🃯🛒但能看到不少失败的点,以后做菜时能够成功避雷,也算是学到了。
狗📋蛋虽然做菜味道不行,但做菜🃯🛒速度却有几分模样,不久就把自己的🏠菜品给搞定了。
做完最后一道上🍕🈀汤🞎📀🗲时蔬后,狗蛋就迫不及待地走向了一个方桌,那边坐着他的朋友,早就打开了酒等候着了。
“喏,刷🗬锅熬糖吧,别愣了。”🃯🛒宫姬把手机放入口袋,冲洗系上了🗾♫围裙。
“唉?我做菜你穿围裙干啥?🀷”严岁🕭🌷下意识地问了一句。
听了这话,宫姬愣了一下,但很快就反应过来,一边准备需要🁆🃥的糖和地瓜,一边开口讲道:
“这本来应该是我的菜,你舅舅那口碑已经没得救了,大家也算是习惯了,📺偶尔做一次好的,所有人都像是中奖了一样高兴,我🐟都怀疑是不是狗蛋早就预谋已久了!”
“而我不一样,我的口碑🈭莫说是这个村庄了,就🖯是再附近十里八村提到宴席就少😐🀢不了我的名字,你懂吗?”
严岁摇了摇头,又飞速点了点头。