小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。
此刻见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几🕞根木柴，站在灶门前👿🎪📼，瞪着一双黑漆漆的眸子，好奇的盯着热气腾腾的大铁锅。
云沫不断的搅动锅铲，鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过，很快退去了鲜绿色🟤，📗🚻全煮烂在了锅里。
原本透彻的清水逐渐泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡💭🕅，随着云沫不断搅动，一锅清水🆔变成绿茵茵的水浆，煮的时间越长，水浆越黏糊。
“童童，暂时不用加柴火了。”
锅子里咕噜咕噜开了😔🁃一会儿之后，云沫提起锅铲，仔细一瞧，见水浆黏糊得可以牵起绿丝，这才叮嘱云晓⛏🙖童暂时不用往灶里塞柴火了。
“🆡👉🆡👉嗯。”云晓童重重点头，将手里的木柴丢在地上，“娘亲，豆腐做好了吗？”🆔
“快好了，往水浆里加些石膏水，冷凝一会💺🖺儿就可以吃了。”
云🆡👉沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水浆舀起来，倒进竹筛子中。
一瓢瓜水浆倒进去，水浆顺着竹筛的缝隙流进木盆中，叶渣子被🗝🜦🄚滤了出来。
水浆滤好，云沫将木盆搁在一🍇🅻旁放好，然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉，再折回灶房，准备将剁好的水貂肉下锅。
家里没有油盐酱醋，水貂肉只能清炖。
她将铁锅刷洗干净，参了两瓢清水，这时候，云晓童趴在🙡灶膛口，重新吹燃了火。
“娘亲，火烧燃了，可以炖肉了。”
“好，☟娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅👖🈲灰，又心疼又🗝🜦🄚想笑。
锅里的水烧开，她将剁👎🇲好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，除去血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来，搁竹筛里沥干水分。
水貂肉去🍿🍶血水，沥干水分，云沫将锅里的水舀出来倒掉，然后重新往锅里加了两瓢清水。
土灶前，云晓童不断往灶膛🗩🞏📋里添加柴火，🕞将火烧得旺旺的，一会儿的功夫，锅里的水又开了。
云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用🕰🍐锅铲翻动几下，让清水没过肉块，🆔因为没有油盐酱醋调味，她选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。
野花椒有股子麻香味，与水貂肉一起炖，🕞一则可以提味，二则能去除些腥味。
将水貂肉炖🚢🕅下锅之后，云沫寻思一想，家里没有石膏粉，盆里的观音豆腐没有石膏粉，⚓可没法凝结成型。
“童童，你在家看着火，娘亲去贺婆婆家借点石膏粉，一会儿就回来。”寻思了片刻🗚🜎，云沫决定去秋家借些石膏粉。
“娘亲，你放心去吧，我会看好火🎒的。”云晓童咧着嘴角，模样十分可爱，拍胸道脯的向云🖶🗈沫保证。
云沫从碗橱里取了个破陶碗，准备出门。