“这个是什么？🙥🌜”祁五福指着金黄色酥脆的薄脆问道。
“我叫它薄🂨👐脆，又薄又脆。”🄧⛡祁九里解释道，“其实这道煎饼的点⛿睛之笔是这个。”
祁九里指向一个陶碗里的🟆大酱说道，“这些食材都是没多少味道的，可在饼皮上刷上这个，味道就不一样了。🗲🗲”
祁十一眼睛一下子亮了，“大姐，🎙👢跟京城的那烤鸭用饼卷着吃一🕠🖗样的道♜理。”
“对。”祁九里笑着点头。
不是平底的锅，饼皮煎得毫无规则，还薄厚不一，等饼皮一面差不多熟了，祁九里打上一个鸡蛋，用铲子小心翼翼的把蛋液尽量均匀的涂抹在饼皮上，然后翻个面，用勺子舀了大酱涂抹到反过来的饼皮上，加上一块薄脆，然后舀上两勺菜丁，把饼皮像叠被子般叠📓🚗起来出锅。
“你们先尝尝。”祁九里舀了🄧⛡面糊接着忙碌，祁五福几人则分了煎饼迫不及待先尝味道。
“唔，这个什么薄脆的果然好脆。🎙👢”祁六顺一口下去🈁🞨薄脆就碎了，小心的用手淋着一口往嘴里倒去，“嘎吱嘎吱”吃得满足香甜。
“大姐，好好吃。”祁十一眼睛都亮了🟄，竖起🍳🌈大拇指就夸赞，“大姐，以后你旁的活别做了，我都包圆了，厨房的活计你方⛜🛍便的时候就别让二姐插手了。”
祁十香🖚📍🙣嘴儿咀嚼着脸上满是幸🄧⛡福，但不忘瞪祁十🚒一一眼。
祁五福细细品味，祁九里说得没错，精华在酱料上，不过这什💗么薄脆的也是亮点，这个口感很特殊，也很让人喜欢。
“这个只是简单版的，真的做的时候这炒蔬菜丁不合适的，容💗易蔫掉，可以用腌菜丁代替，也能增加些味道，酸豆角、咸🈫🁑🅈菜、腌萝卜……这些都合适放到里面去的。”祁九里说道。
“生菜差不多可以🎿🖷🗔吃，到时洗干净些，直🐶🄒☧接放到薄饼里，解🏼腻又爽口。”祁九里说道，“就像我们包烤肉吃那样。”
祁十香和祁十一吃过这个方式的烤肉，一下子明白🚯🖷了，但祁五福和祁六顺不太知道，但也没问，反正回🅍🅖🆢去尝一下就知道了。⛜🛍
“猪里脊等今儿买了猪肉回来我做，五堂哥和六堂哥今儿吃了中🕠🖗饭再回去，到时我教你们怎么腌制猪肉。”祁九🂐🍻里手🗺♇里动作不停，嘴儿也一直解释着。
“好。”祁五福一口答应。
早饭除了煎饼，祁九里还煮了红糖桂圆汤，加上几颗红枣，养身，就是跟煎饼不太相配，不过没人🎫在意，味道好什么都搭。
祁九里把🉂🄜⚀昨儿花的图带上，去秋味食肆报道了，又是一段日子的缺席，祁九里真心觉得自己这个员工做得太过潇洒了些。
刚跨进秋味食肆🙥🌜，大堂里的伙计🇮⚤都看向门口，见到跟以往没有任何诧异的祁九里，全部的人第一反应就是扬起笑容。
“嘿，九里你回来了。”苏大🄧⛡壮第一个打了招呼，上前几步🏼就想拍祁九里的肩膀。
“欸，你这呆子你做什么。”王黑土一把🐶🄒☧上前扣住苏🈁🞨大壮的肩头，把人一下子拉回来了。🌝⛬🝢
“黑土你干啥，做什♌么锁着我。”🎙👢苏大壮挣脱不开，不舒服的挣扎着。
“你忘记之前🀛♋见到的了，九里可是姑娘家，你这大手拍上去，💗一般的姑娘家哪里受的住。”王🝑黑土怒骂道，“把人打伤了，咱们秋味食肆的账目谁算，你以后跟着谁学字。”
苏大壮一下子回过神来了，“是了，九里是姑🍳🌈娘家，我一下子没记起来，主要现在九里跟以前一样一样🅍🅖🆢啊。”