第452章茶山
四月中,建阳在🃕🗬🞯连下了几日雨之后,迎来了艳🖫🕡阳天,同时还有朝廷过来的传令史。
苏月在茶棚里看着那些大汉将最后一拢茶青揉捻完🂴📂,🅄便指导着他们按照乌龙茶的做法,开始烘焙。
从京东路坐船南下,不说时间要短了🅆很多,便是路途也要舒服许多,到达茶山之时,正好是二月底,第一轮茶芽冒头之前。
谢珏已经将周围的茶山都给用手段买下,包🁦🇿括建阳那边也买了许多茶山,加起来,已经有两万多亩的茶山,再又按照她的模式重新建了几个茶场,分派了那些最早跟着她做茶的大汉们去管理。
谢珏说了今年等夏天再去看热闹,所以不用赶🖫🕡时间,她便也不着急,安心留了下来,在自己亲🚬🖠手做完那些老茶树和第一轮茶后,便开始在几个茶场里来回跑,指点那些大汉和茶农做茶。
谢珏自然是屁颠屁颠的跟着,而且,在她做完那些老茶树的茶后,便死皮赖脸的一定要跟着进茶棚,苏月一心做茶的时候他不会打搅,一旦苏月有所放松,就立🜺🗯刻上前,喂鸡汤鸡肉,擦汗,帮着按摩下肩头,捏一捏手腕关节。
大汉和薄荷是见怪不怪了,只👼白露偶尔看到一次,那下巴都🄴惊掉下来。
到了第三道茶之时,苏月便轻松许多。
从几年前开始,这第三道茶青便都由这些大汉制作成黑茶,相比红茶和初芽绿茶,黑茶的制作工序虽🅦🈳然繁杂一些,但是技术含量却是要低一些,至少对温度的要求不会那么高,主要是沉淀的时间🗠🝄要够。
而这么几年销售下⛕来,蜀🃈州和吐蕃那边最喜欢的,反而是那些一不小心存放久了味道极为浓烈的黑茶,所以苏月便干脆让他们开始成茶。
而这些工作完不需要她在场,所以前几年,🁦🇿她一般是看到二🄴轮茶出来后🛗🜞🃑,便会离开。
这次苏月也没有大管,多数时间是借着巡视茶园之时,和谢珏去爬爬山摘摘花到处玩,只是在到达建阳附近的茶山之时,想起了这里在她上上辈子可是乌龙茶的特产地,而乌龙茶本就是北苑贡茶改制过来的,其味道比北苑贡茶更浓更醇,最重要的是,便是三道茶青,只要方法得当,也能做出口味独特的茶香。
所以,她便干脆留在了这个茶庄,指点着大汉们做乌龙茶😧🃰🛜。
反正现在的茶太多,便👿🎪📽是折腾坏了一些也无妨。
按照谢珏的说法是,我家月🛣🞉儿的出品,便是坏了,那也比一般的茶好,到时候我们做做好🏮🝜事,作为赠品送给那些贫苦百姓🃁喝好了。
不过当第一缕茶香飘起来之🛣🞉时,苏月便🈫🁕知道,应该不会做坏了☒⚝。
拿了一把刚出来🃕🗬🞯的茶叶,苏月转头,高兴的去喊谢珏,可一转身,居然没有🍺🍊看到那个跟屁虫。
“山下🛊🚯🖼来了人,三爷说,姑娘弄好了马上拿过去给🂴📂他,他要🄴尝尝。”薄荷捂着嘴笑道。
知道薄荷是因为先头谢珏说会做错之时她那反应而偷笑,苏月瞪了她一眼,不过转念一想,明知道谢🅦🈳珏是哄她,她还真起了好胜🈑♒之心,还因为他居然跟着自己说茶会做坏而生气,挠了他两爪子,自己也不由笑了起来。
转身用帕子🞄👪包了一包茶叶往外头走,一边走一边问唐冰:“是京城来的人?”
若不是重要之事,谢珏铁定不会走的。
唐冰淡声🙴🎧应道:“是京城来人了,还有一人,是建阳罗大😧🃰🛜人派来的🙞。”
建阳罗大人?