这小子，难道是生了个狗鼻子麽？
蔡姓老人心里发慌，迅速盖上酒🎩葫♩🖣芦，仿佛被周栋多嗅几口酒香，他就会吃了大亏一样。
“凡酿酒之水，以👥河水为佳、近河甘井次之，山泉水再次🙷🏅之。🃮🛎🛐
《☤🁕☤🁕齐民要术》中记载：‘所谓🞬🗐收水法，河水第一好，作麴、浸麴、炊、酿，一切悉用河水。无手力之家，乃用甘井水耳。’”
周栋看了眼蔡姓老人：“蔡老，如果我没有判断错误，这一葫芦‘觞摇光’，应该是用黄河🈦🀨的河心水💱🕥酿造而成，对麽👧？”
蔡姓老人还没回话，吕绿馨已忍不住插口道：“周栋你想清楚再说啊，《齐民要术》毕竟♠是一千多年前的书，究竟还合不合时宜😎？
或☤🁕许那个时候是取山泉🕝💆困难，取河水容易才会这样说的吧，
没道理甘甜🌶清🍸🌻冽的山泉水还不如黄河水啊？”
她毕竟只是厨师，又不是酿酒师，而且也是个关起门来爱抱着布🎂🎑袋熊在沙发上吃零食的妹♠子。
天下间🗴所有的妹子只怕说起黄河就会想到那泥沙俱下的滚滚黄汤，说到山泉则会想到清澈见底的泉水中有鱼儿游嬉、交·配繁衍，羞羞🃈🕶的不行，🏄🗤浪漫的可以，
让妹子接受🌶河水比山泉水更好这🎩个说法，确实是有些困难的。
蔡姓老人呵呵一笑，看看周栋，分明是要🍻🍖听他如何解释。
他这一生精研‘饮’‘食’两道，对酒的喜好甚🅆至还要超过了🃮🛎🛐各🎂🎑种美食，
‘周面王’也就罢了，‘周酒神’这💝个名头让他很是耿耿🙷🏅于怀，
否则也不会忍痛割爱，拿出心肝宝贝一样🍻🍖的‘觞摇光’🂋🍑来考较周栋，看他这个🀟♬‘酒神’是否言过其实！
周栋摇头道：“吕砧头有所不知。
不光是《齐🌶民要术》，清代的御酒♩🖣大师马世青曾著《水说》，原稿就在我的手🀟♬里，
《水说》中也对天下名水有过详细解释，明确提出河水自古至今，都是最佳酿酒用水，远远超过近河甘井水🇪和各🁎🄨种山泉水.🄔☹.....
吕砧头你想想🍸🌻看😄⚜，我国的各种名酒都是出在什么地方🝟🌜⛠？”
周栋笑着道：“其中最著名的顶级品牌，八九成是要出🂋🍑在黄淮酒带与长江赤水遵义附⚾🗅⚾🗅近。
黄淮白酒带，有😄⚜宋河、口子、洋河三蓝...🖼...
长江赤🗴水支流更是有著名的几朵‘金花’，五粮液、泸州、郎酒、绵竹、剑南春、茅台、董酒......
这些名酒，全都绕不出黄河与长江，你什么时候听说过茅台是靠某一眼山泉酿造的？五粮液又是靠哪一眼🙾🐂☩‘御井’支撑着？”
吕绿馨有些不服：“我就不想信没有💝用井水和山泉水酿🂋🍑造的名酒。♔☒”