193-194.腊七腊八冻掉下巴
孙刚过完生日,第二天一大早,就把赵涵送回家里🙗👖,她正好能赶上上班。
进入腊月,那些曾经将村庄笼罩在一🍃🅜片葱茏中的树木繁华落尽。一个个村落显露在原野上,像庄子里那些沉默寡言的汉子,刚从农事里走出,穿着那件还未来得及抖落尘土的衣衫,坐在门前的场地上。
这时节的乡村,远远地看去,有些斑驳,显出一些沧桑。有点像历经坎坷的父老,满脸岁月🆁🌧的风尘,却透出一份浓浓的亲情来。
一只只鸟窝也显露在没☣有遮蔽的树梢上,让📫🝰走在田垄上的人抬头了望之间,心中涌起一丝家的温馨。
麦子已经是出苗儿,遥看,田间有一层绒绒的绿色。油菜已分垄,叶畔可见零星的未及👺融化的冰雪。广袤的大地难得一见农夫⛏的身影,一群麻雀起起落落,在天地间喧嚣着岁月的苍茫。
一年中最闲散的侯节,农具歇息在屋角,农事搁浅在🚼😪节气里。有上了年纪的老人坐在朝阳的山墙下,在慵懒的阳光🐋里眯着眼,烟雾缭绕中数说一个个陈旧的日子,和🙎新鲜的时光。
农村里的腊月是轻松惬意的,田野里的庄稼都被关进农民的宽房大屋里美美地睡起♫🙶了大👺觉,冬麦也喝足了水养精蓄锐等着明年春天🈁🞢🕴的到来。
农村日子虽不如城里的生活那样滋润,却比城里的生活来得精🔈⚏🐖彩丰富,三个一群两个一伙在东家甩扑克,四个一桌五个也行在西家排麻将,赢了的固然是皆大欢喜,输个净光的也无所谓,玩🎒🐟🁈的开心🖟📺就好。
村口或者房舍的门框下,多了一些眺望。曲曲折折的,沿着村前的那条路,一直把目光望酸。几条或大或小或花或纯的狗在村巷里撒欢,忽然停下追逐,竖耳聆听。那陌生的却又分明是熟悉的足音,让它们一时拿不准👱是吠♦叫还是摇尾。
多🕲少双眼睛在远远地辨认游子归来的身影?谁的一声惊喜,搅动了一个庄😗🁣子的乡情。杀鸡宰鸭割肉打酒,一次次的碰杯声里,村庄进入微醺。
在乡🄃🞆👻村,只要🙘一进入腊月,年味就凸现出来了。
小镇上的人气一天比一天旺。🝦🍕现在乡村道路好,从乡下到🆌🎉🏔镇上,比到自家的农田里还要好走🆁🌧。
几个人家一合计,开上一辆手扶拖拉机,🞬十几分钟就到镇上。这家店铺走走,那家♫🙶店铺看看,货比🕎🈟⛋三家不吃亏。
一🕲圈走下来,心里有了底,直奔心仪的那家。最后是一番讨价还价,店主说赔了多少本,买方说店家赚了多少多少钱,生意终于做成。
回家时,拖拉机上是满满的一车东西。
到了腊月🙁初🐗八🙘,是庄户人家迎来的头一个年节“腊八节”。
关于腊八粥的来历,孙刚看了很多的版本,但有两种说法比较一致,🙾🏿一说在我国🙣农历十二月初八这天,释迦牟尼曾以杂粮掺野果,用清泉水煮粥食用,并🇫🛟🝭以此得道成佛。
二说太祖朱元璋小时候惨遭财主迫害,被关禁闭,三天没给饭吃,情急之下,他从老鼠洞里挖出些豆、谷♬等粮食,煮粥食用,并因此保住了性命,那天正好是十二月初八。
腊八粥因与两位名人渊源颇深,便由此向民间逐渐推广开来,最终成为富有纪念意义的节日食俗“腊八粥♬”。
腊八粥的做法南北有所差异,这种差异只是制作工艺和原料上的多寡有关,但其中必定有大枣和栗子,枣取其谐音“早”,栗取谐音“力”,意指“早👝下力气”,争取明年五谷丰登的意思。
腊八这天,早晨起来,孙刚全副武装,围的厚厚的。老话说的好:腊🙾🏿七腊八,冻死寒鸦。腊七腊八,冻掉下巴。
意思是说进入数九寒冬☣最冷的季节,在农历腊月初七和⚽🖴🖹初八这两天更是🃴冷的厉害。
因此在腊八这天都有吃腊八粥的习俗,用腊八粥来把嘴巴粘🆭💱🕪住,免🖛📕🚪得冻坏。