小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。
此刻🝭见云沫做观音豆腐，他往灶膛里塞几根木柴，站在灶门🜑🁠前，瞪着一双黑漆☼漆的眸子，好奇的盯着热气腾腾的大铁锅。
云沫不断的搅动锅铲，鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过，很快退去了鲜绿色，🞛全煮烂在了锅里⚱。
原本透彻的清水逐渐泛绿，咕噜🔽咕噜的直冒气泡，随着云沫不断搅动，一锅清水变🃨🚑成绿茵茵🃋🖓💊的水浆，煮的时间越长，水浆越黏糊。
“童童，暂时不用加柴火了。”
锅子里咕噜咕噜开了一会儿之后，云沫提起♇🆕锅铲，仔细🜵一瞧，见水浆黏糊得可以牵起绿丝，这才叮嘱云晓童暂时不用往灶里塞柴火了。
“嗯。”云晓童重重点头，🞖🔈⚔将手里的木柴丢♇🆕在地上，“娘亲，豆腐做好了吗？”
“快好了，往水浆里加些石膏水🔽，冷凝一会儿🇽🞄就可以吃了。”
云沫拿了木盆搁在灶台上，又折身取了瓢瓜，竹筛子，将竹筛子架在木盆边沿上，然后用瓢瓜将锅里的水⚓⚓浆舀起💥来，倒进竹筛子中。
一瓢瓜水浆倒进去，水浆顺着竹筛的缝隙流进木盆中，叶渣子被滤🅟🇸🝙了出来。
水浆滤好，云沫🏉😌将木盆搁在一旁放好，然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉，再折回灶房，准备将剁好的水貂肉下锅。
家里没有油盐酱醋，水貂肉只能清炖。
她将铁锅刷洗干净，参了两瓢清🔽水，这时候，云🌣🀾晓童趴在灶膛口，重新吹燃了火。
“娘亲，火烧燃了，可以炖肉了。”
“好，娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑🌣🀾锅灰，又心疼💕又想笑。
锅里的水烧开，她将剁好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，除去血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来💥，搁竹筛里沥干水🙒分🝔。
水貂🝭🝭肉去血水，沥干水分，云沫将锅里的水舀出来倒掉，然后重新往锅里加了两瓢清水。
土灶前，云晓童不断往灶膛里添加🏽柴火，将火烧得旺旺的，一会儿的功夫，锅里的水又开了。
云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用锅铲翻动几下，让清水没过肉块，因为没有油盐酱🔻🅷醋调味，她🗄🙆选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。
野花椒有股子麻香味，与水貂肉一起炖，一则🇽🞄可以提味，二则能去除些腥味。
将水貂肉炖下锅之后，云沫寻思一想，家里没有石膏粉，盆🜑🁠里的观音豆腐没有石🝋膏粉，可没🃋🖓💊法凝结成型。
“童童，你在家看着火，娘亲🌨🁫🈰去贺婆婆家借点石膏粉，一会儿就回来。”寻思了片刻，云沫决定去秋家借些石膏粉。
“娘亲，你放心去吧，我会看好火🏽的。”云晓童咧着嘴角，模样十分可爱🞛，🞴😚拍胸道脯的向云沫保证。
云沫从碗橱里取了个破陶碗，准备出门。