“🙒我带了点吃的🆦👷🍞，你中午有空没，做出来咱俩喝一杯。”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将呢🚞🔞，下午回去的时候让🀻🂂她开。”☺
乔明带着吕强回了自家院子，在桌上把箱子一🞶😨拆，满满一大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子📡🜖🂈牛棒骨，是今早刚杀的牛，非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒骨肉多，棒⚞💣📫大⛝🝉，骨髓满满，看着就不错！
起锅生火，🛶冷井水下锅，加上葱姜蒜，料酒焯水，🐊撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖炒糖色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入锅中翻炒，直至上色均🗑匀。
再次加水没过锅中的骨🞭🗖🛣头，放入花椒，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，豆瓣酱。
拿出一块腐乳🚖去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起🅓🆇🍝加入锅中。🔚🁌
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨⛪头比较难炖，得费些时间，趁这工夫，生蚝♂🅦清洗干净，挨个拆掉盖子备用。
时间紧，乔明也懒得用冷水慢慢泡粉丝了，干脆♂🅦起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟的功夫，粉丝就煮软了，直接用筷子捞♂🅦出来，铺在🐆♑生蚝上。
吕强在一边打下手，⛝🝉用🞭🗖🛣蒜臼子捣了半碗蒜蓉。🞶😨
乔明一边干活，一边闲聊：“那个参把式，怎么这么早就下山了，我记得放山的十一之🙀前才刚走来着。”
“他运气好🛶，进山没几天，就找着棵小趴货，能弄一棵这玩意，还不够本么，所以就赶紧回来了。📡🜖🂈”🄝
“小趴货？那真可以了，你多少钱收的？”
“十二万零八八八，后面的数是图个♡彩头。老爷子这趟进山，平🔚🁌均一天赚一万块钱，运气🉐🆠🐻真好。”
一边聊，乔明一🆦👷🍞边往锅里倒油，油温♡升高🚞🔞之后把蒜蓉放进锅里爆香。
蒜蓉被油炸的香酥金黄，浓郁的蒜香顿时🚞🔞充斥整间屋子，引得二人直流口水。
加入盐，味精，蚝油调味，生抽调色。
蒜蓉很📡🜗快变成了好看的酱香色，盛🁝📜出后，一勺勺平分放在生蚝上。