“还有两个,和田间事物有关的,你帮我给白杭。”🅃

    见🞝🕈程峤还没接,姜云眉眼一🀮⛵弯,“程峤哥哥,你拿了人家那么大好处,帮个忙啦!”

    程峤从姜云手里接过那两本书,和自己刚开始拿走的那本放在一起,然后直接把姜云从软榻上扛了起来,🗀😤🃙“你最近是不是闲过头了?”🅙🆿🕒

    姜云摇了摇头,“不闲不闲,一🉙🇲🜜点儿也不闲的,你放我下来,我头晕!”

    好在软榻距离床铺🚽不过几步路,程峤很快把她放了下来,🖪🕙略带命令的开口,“睡觉!”

    姜云很无奈的表示,“太热了,有点睡不着🕰🍔。”

    “去年夏天也没见你热成这样。”

    姜云认真脸,“去年这个时候梅雨季节还没结束,等梅雨季节结束之后,东墨🍙🈡⛝县也没有那么热好吗?可惜北方没有梅雨。”

    床上铺着凉席,不过凉席也不过是⚴🕦🋶躺上去的那一瞬间觉得凉而已,过了一会儿便觉得热了需要换个地方。

    程峤拿了扇子过来,“🄱睡吧,我给你打扇。”

    “好。”

    这种由天气炎热🕟🊵🔫带来🚷的燥让姜云迫⚴🕦🋶切的想做点什么来让自己投入进去,然而当岳宁拿着火锅店的计划找她的时候,姜云看着火锅两字,觉得更热了。

    不过好在这也是一件事情,姜云把岳宁这份计划从头到🛦🞦🖖尾看了一遍,然后提出来自己的一些🜼🇡问题,“火锅,那就意味着每一个桌子下面都会有炉子,然后锅是一直在煮着的,关于桌🖏👨子,我建议换成不易燃的石桌。”

    “至少桌面🎋🏣🛻要用大理石的,必须🉙🇲🜜把木头和火源隔绝开来,还得注意下面必须增加隔热层,否则桌面煮着煮着烫的不行,这也是不成的。”

    “还有就是,火锅其实很容易烫到,我记得我在和桥镇的时候请朱平做🅡🈇🟟过鸳鸯锅,你可以试着找铁匠把鸳鸯锅打出来,就是太极知道吗?就是这样一个形状的锅,当然阳眼和阴眼是不要的。”

    “然后还可以做一部分🄱砂锅,砂锅是用来煮粥底火锅的。”

    姜云顺势提起笔把可以准备的火锅底料给写了出来,“辣锅是必要的,现在不能杀牛不能做牛油火锅很可惜,不🕥🋪🜄过煮高汤调制辣锅底也可以,具体口味怎么配合玉京当地人的习惯要看厨子,然后清汤火锅的话,其实很简单,加一些提鲜的比如说菌子,就可以让它味道够了。”

    “然后是粥底火锅,这个需要有伙计在一🙹🏓旁提醒客人烫菜的顺序,还有猪肚鸡火锅,这个可以先喝汤,弄点炒米搭配香菜,碗里放好舀一勺汤浇上去,喝了汤🆞🐬🂽再来烫菜。”🍬🋏

    “酸菜鱼火锅也可以,🄱先🙮吃鱼再烫菜,鱼就养在店里🅃,现杀现吃,吃个新鲜。”

    “其实我觉得这么多已经够了,你觉得呢?🕰🍔”

    岳宁只有点头的份,他理解中的火锅就是炖一锅🁄🃍🖞高汤,然后把各种涮菜放进去煮,煮熟了捞上来吃,主要是自己动手的乐趣🈪和一群人抢着吃菜的感觉,被姜云这么一说,他又觉得自己刚开始想的少了。

    姜云撑着下🎋🏣🛻巴,“应该差不多了🉙🇲🜜,实在不行再⛮🝮🎞加个羊汤火锅?”

    说完🗥姜云自己摇了摇头,“有点麻烦,羊汤火锅不像别的,🝋🉢🉀别的可以用统一的汤来加汤,但是羊汤火锅不加羊汤就不是那个味儿了,还是算了,不能增加伙计们的工作。”

    “嗯,这个方案我回去再改改。”