第四十六章
林瑶端了一碗锅底出来,汤汁是乳白色的,上面飘着🗎🚟🔭一点辣椒的红色,在锅底加了炭火,不过一会儿就冒出香味来,放入羊肉,羊肉变了色就可🉢🄃以🜞🃒🗒捞出来了。
向东至吃了一口,道,“倒是还能入口。”
一旁的高🏾☈♇掌柜也吃了,说道,“老爷子,这🆂可🕼🏁🗅不是还能入口吧?”
林瑶又拿了菘菜,芦菔⛄🗴☎,腊肠,芋头等菜倒🆂入锅中,等着熟了捞出来盛到一个小碗里,加上锅底的汤汁,蒜末,麻酱,高掌柜能吃辣就加了一大勺辣油,递🚯到了向东至跟高掌柜前面。
“这是配着锅底吃?”
“我每次看道客人吃完倒掉锅底,就觉得有些可惜,想着能不能和食材一起吃?前几天自己做了一次,味道出乎意外的好,而且这冬季,配着点热汤吃,反而十分舒爽👱🌬🂇。”林瑶道。
向东至吃了一口羊肉,品了品,又接着吃了一块芦菔,挑了挑眉毛,又接着吃了一片芋头……一趟下来,还🞣🕽🏊喝了锅底的汤汁,舒服的出了汗。
高掌柜也是一样,那碗里已经空了。
“汤汁醇厚鲜香,几样菜也🗳☆☴都各有味道,吃完这🁝📜热汤,胃里也暖烘烘的,可以。”向东至难得夸赞道。🌍♜
高掌柜正憋着话呢,只是觉得向东至没说,轮不到他讲,等着向🂸📦东至说完,这才终于找到了机会,道,“林夫人,您真的就是天正该吃这碗饭的,这才几日就想出新的吃法来,按照我经营酒楼多年的经验跟你说,就冲着这锅底,咱们肯定能把对面给比下去了。”又道,“既然是新做的锅底,总要取个名,林夫人,向老爷子,你们看叫什么好?”
“什锦白汤?”
“好听,就这个吧!”
向东至也没有意见,高掌柜兴致☥🁜勃勃,充满了干劲儿,几个人商议🀼了一番定了价格,林瑶怕是又被人学去了,准备找个可靠的人来熬这汤汁,“在后院单独弄个厨房,专门做这什锦白汤,也就安全了。”
“是要提防着点。”
因为林瑶这新做的锅底,一时大☥🁜家都松了一口气🁝📜,气氛也变得缓和了许多,林瑶想💶起后厨的情况,道,“要尽快招人了。”
高掌柜道,“这切肉的手艺🗳☆☴,没有下过几年🆂的苦功是不行的,一时半会儿很👊难招到人。”
向东至却道,“明天会有人来的。”
林瑶满脸疑惑,高掌柜的却是笑道,“还是得老爷子出马。”又对着林瑶说道,“夫🖘人放🔌心,肯定是老爷子去🏐🙐搬救兵了。”
几个人商议完就各自回去了,林瑶坐在马车上,抱着暖炉,倒也不冷,但是不知道为什么就是觉得有些冷清,早上来的时⛳候还是跟着赵恒一起,两个人有一🚯搭没一搭的聊着闲话,心里却十分的安稳,舒坦。
这会儿就已🍜经开始不适应没有赵恒的日子了🆂吗?
不过这些念头也是一时的,等着回到🙖家中,和茂春开始对账就把赵恒抛在了脑后,茂春记了一笔,笑着🌍♜说道,“本想着今日没什么客人,应该是赔了才对,居然还赚了不少银子。”
“赚的那些可是毁约金。”林🅾🌍瑶感叹,道,“我当初让他们签这个还🏝🛂当🛪🟎不过是看大家都签,谁知道居然就真用上了。”
茂春想起那些走到人☛⛯就气的牙痒痒,道,“夫人,您瞧好了,总有他们后悔的那一天。💅🏚”