从学校回来,吴子义就开始为自己准备年🝃货。
以往还在期末考试之🂺前,吴子义就开始买好猪肉、狗肉、口🃁🔱🄜条、猪腿,🖆🐖灌好香肠,熏制腊肉、腊肠了。不过今年很特殊,因为不准生柴火,整个常陵市都没有腊肉腊肠熏制,倒是很多人跑到乡里去熏了。
现在买新鲜的猪肉和杂货都比较贵,即便是讲价,也讲不🈻🃡🙒了多少下来。吴子义也不在乎价钱,虽然在最近的读书的时间,他仿佛忘了自己中奖的事情一样,但是放假之后,他就会时不时的看一眼自己手机银行里的余额。
父母各自有家🝢🌳庭,都不希望吴子义这个时候去打搅他们的团聚。所以他们俩都早早的🚠🔮给吴子义打来了🄺🂧👈生活费。
父亲给了五百,母亲给了三百。加起来是八百元🈤⛸,按照他们的思维来说,一个孩子,不到一个月的寒假,吃饭总是够的。
从菜市场买回来的五花肉和🌜⛟🛨前胛肉🝳🏊在猪肉中都是比较贵的。牛肉买的是🖆🐖山里放养的没有注水的黄牛肉,很紧巴。吴子义一眼就能分辨出来。
再买了一些汤圆,准备回去冻在陶婶家的冰柜里。等二十九的那天拿回家,冬天一时🚠🔮半会不会黏糊🍖🈂。可以在初一的一大早吃汤圆。
猪肉和牛肉买回来用生抽浸泡在加点香料腌好,不怕变质放坏。腌制三天,然后趁着太阳晾晒吹🞸😼🆭干,做的时🛓候不用加盐🚂,只要点腌辣椒,风味就很好。
吴子义对自己的寒假生活有很好的规划。
打拳、备菜、看书、做试题,很有规律。
腊月二十七,牛肉已经风干好🖏👧了,有香料🝃和牛♦肉混合的味道散发出来。
用刀将牛肉片成薄片,用生姜去腥,加上蒜叶和剁辣椒,再混合着生抽的味道⛬🝡🌰,炒出来,散发着一股子香味和🅹🛀辣🁎🄫味的混合气体。
“我来的正是时候啊!”
吴子义一抬头,就看到葛兰进来。
“自己找地方坐,我🂺只做了一个人的量,🝃没给你准备。”吴子义一🏾边将牛肉端上桌,一边又朝着厨房走去,还有个青菜,只要加盐炒就行了。
“说得我好像是来蹭吃蹭喝一样。”
葛兰伸手,在盘子里抓了一片牛肉,🟋🛧🞳呼呼热气,放进嘴里,又拿着纸巾擦手:“你这手艺一如既往啊,要不……我收了你算了,就算是老牛吃一🍵🌛回嫩草。”
“大过年的,说这话吓人啊!”
“嘿嘿,怎么说话,我可是一回来就来看你,你就这么损姐啊!”葛兰笑着,走到厨房,很简陋,也很小,伸出手,一巴掌拍在了吴子义的臀部上,“不错啊,弹性很足量又🍋大。🃢🙢🌃”
“🝇🉄🄶去星沙市才半年不🂺到💆🏢,修炼成个女流氓回来了。”
:。:m.x
【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;http🔞🁲s://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】