尽管中午👎才刚刚大鱼大肉的吃了一顿,🚑💨但此刻,小丫头已经怂恿着自己的两个好姐妹去厨房拿碗了。
姜易原本正在忙着灌制香肠呢,但🛉🚦🕥是此刻闻到香味,也是暂时接过了小丫头的工作,开始准备对这个烤乳猪进行最后一遍烤🚤🕔制。
这最后一遍🝪🎀🎁,自然是非常的有讲究,要刷薄🕫🌣🀾油,还要准备😀♾🎅一些想吃的料,除了刷油,这个时候,也是要进行一系列的操作令其入味的。
姜🕄易自信满满的烤📱🞩着肉,而小家伙们已经🝿在这烤乳猪前面等得不耐烦了。
他也很想现在就弄上一块肉大口咀嚼,享受着时间带来的美味🏯🝨。🚁🐝🀴
但是越到后面🎑🐗⛩,就越是要稳,要不🛉🚦🕥然到时候肉色🍓发黑,那就前功尽弃了。
姜易🅸他们猎获颇丰📱🞩,回到家的时候,小家伙们也对他们的收获表示了敬佩。
一个个开心的像是自己去打的猎一样。
因为🅸才吃过大席,所🝗以小家伙们对猪肉并不是非常的感兴趣,而且小丫头也是吃过野猪肉的。
姜易清楚的记得当值小丫头的评价:
“这🅸就是野猪肉?跟咱们平常吃的🛉🚦🕥肉🂍肉没有什么区别嘛!”
所以,🆣👚这一次,姜易准备给他们带来一🚑💨个不一样的吃法。
他拿回战利品拍了照,然后就把那头大的猪分给了邻居,三头小猪他自己留了下来🉂。
接下来,他要改变一下小丫头对于野猪肉的看法,让🎞💏她知道知🏯🝨道,这🏭🝘天底下,什么肉最好吃。
因为处理过程实在是有些血腥,所以,🚑💨他🝿就没有让小家伙们看。
而是直接把肉腌😙🁱完撑开之后,再交给小家伙们去观察和搅动。
是的,姜易要做😙🁱一整条的烤乳猪,🛉🚦🕥另外两条🕫🌣🀾,他准备用来做香肠。
烤乳猪这种大菜,姜易从来没有带小丫头吃过,因为就🍧算是他们一家五口都去,也是吃不了那么多的,本着节约粮食的原则,姜易在外面从🐯🃛😝来不点这种明显看着就吃不完的菜。
但是今晚就🝪🎀🎁不一样了,他们有足🐅够多的人,完全可以分掉这个乳猪。
就在小丫头按照他的节奏指挥转着烧烤把柄🕫🌣🀾的时候,姜易也是把另外的两🖴🖴个乳猪切成了🇲🜜🃁不大不小的肉块。
接下来就是准备灌肠了。
这🕄个事情,也不用姜易亲力亲为,因为老爷子他们老两口可是这方面的专家。
家里还不光🝪🎀🎁有着这两个的灌肠方面的专家,还有十分先进的绞肉设备,专门为灌制香肠做的准备。
一切就绪,所有人都集中到了🖄🐃☳院子里🂍,有人在帮着姜易看着烧🏯🝨烤,有的帮着老两口进行绞肉。