赵昀家烧菜比较讲究养生,一般不怎么放味精这种化学品,而且鱼本身就是比较鲜的食材之一🖢🔖🀦,不需要放味精,烧鱼汤就更是如此🝈了,喝的就是原汁原味的。
赵茜自己尝了一♠口汤,才发现有点不对劲,鱼汤比以前烧的鲜美很多,而且好像不是那种味精鸡精搞出来的化学品味道。
“说你手艺渐长嘛,⚔👋你还不相信。”赵昀一边说,🅖🆟🐳一边又夹了一小片鱼头吃了一口,满🕛🏲意的冲苏铭点点头。
赵茜飞快的在几♠个盘子里夹了点鱼,分别品尝了🅍一下,才恍然大悟一样说:“哦,老赵,你故意吹捧我吧就,我手艺还是原来那样,是这些鱼肉质特别好。小苏,你这些鱼不是都在湖里养的嘛?怎么吃起来比纯野生的还好吃?而且有一股很特别的味道,说不好是什么,一般📃的鱼好像都没有,是不是放什么添加剂了?”
听赵茜这么说,苏铭总算放心🎒🐢🁞了,事实证明,水军湖里的鱼,在太岁泡出来的水滋润下,味道的确不同凡响。
“味道”这种东西,其实是很细微的,有时候还会有心理作用作祟。之所以让赵昀赵茜他们尝尝,就是为了避免自己先入为主的主观看法,赵昀赵茜一家并不知道这些鱼生活的水♅🆂源与众不同,而且以赵昀的实力,他们一家都算是吃过见过的主,能得到他们的认可,就足以🏪🜻说明水军湖的鱼的确很不错。
“哪有什么添加剂,要是加💼了那东西,我哪会朝你家送,我们动物园水质就是好!您看江豚什么的,之前都在我水军湖里住着呢,不都好好的。”苏铭一边说,还一边拍了拍正在埋头大吃的苏🗅猛:“这家伙平时就直接喝湖水,你看,长得多壮实!”
“哦哦哦,是这样啊……”赵茜听苏铭这么说,最后一点疑惑也打消了🉥,夹了一大🜎🁀🂬块鱼给橙橙:“多吃一点,今天的鱼特别好吃!”
很快的,一大桌子鱼全部变成了骨头,橙橙还拿着一🍤条好长的黑鱼脊椎骨在嘴里嗦,赵茜在一边收拾碗筷,赵昀坐在沙发上,泡了两杯茶,然后摸出来个古香古色的烟斗点着,抽♅🆂了两口,对苏铭说:“既然你的鱼质量过硬,那没什么好说的,我现在就跟他们打电话,让他们多定你的鱼!”
“不用不用,我不是说,我有个计划嘛,现在看来,可以实施了……”苏铭小声的把自己的计🖢🔖🀦划和赵昀说了。🆙
赵昀听完🕢之后,先是愣了一下,然后指着苏铭无奈的笑起来:“那些店我可都是有股份的,你小子,是要砸我的招牌啊!”
“所以得先和你说呢。”苏铭也在笑。
“砸我的招牌,还要告诉我一声🞄👨,你小子坏到家了。🍤”🐳🝘赵昀也没反对,想了想,点点头说:“行吧,把握分寸就好,千万别弄巧成拙了,那几家店老板和我关系不错不说,我还都有股份呢。”
“放心吧……”
……
世界上大多数行业,都是靠为其他人提供服务和产品,出售自己的劳动力赚钱,但有一种行业,什么都不用做,到处吃吃喝喝,吃完喝完之后,还指点江山一番,给人找茬挑刺,♅🆂临了也不用买单👰🌝⛨。
这种人,就🕦叫做美食家,或者家伙美食评论人🙱🎌🏯。
美食评论一般是一个副业,美食家本🔀♋身就是有名的大厨,🔣收入不菲,不需要靠着商家给的赞助过日子,同时有着非常丰富的专业知识,立场比较中立,给出的评论可信度也比较高,著名😪的美食家的评论,甚至可以很大程度的影响一家店的销量。
不过在国内,所谓的美食评论家,大多都是托,文字的功夫比嘴上🀡♽🍴的功夫厉害,靠着拿商家的回扣过日子。
去年的时候,阳川市专门开办了一个美食栏目,每周一期,介绍阳川市和周边的美食。最初😻🆥👩的时候,请了一个本地的所谓美食家。这个人主要身份是网络大v,靠着在网络的粉丝,推销各种食物为生,说的好听点,就是自由职业者,说的难听点,是无业游民。这种人给出来的评论,实在不太靠谱,他每一期🅯🎔节目,说得都是好话。观众也不傻,一眼就看出来是个🗻♎托,所以这档节目,一直也不温不火的。
前几个月,节目都快要🄓办不下去了,电🂵📌视台下了大力气,从省会请了一个老外来⛡🛺♶担任嘉宾。
这个叫做思贝🞆👼儿的家伙🄓,是法国人,曾经上过两期‘舌尖上的华夏’,以有个性的评论而出名。他本人则是经过认证的米🃌🖜📙其林三星大厨,在法国有好几家自己的饭店。
在厨师界,米其林的三🄓星大厨基本已经是最高荣誉了,差不多就是这个行业全世界的顶尖一流。
思贝儿来电视台做了几期节目之后,由于品评客观,态度专业,居然一下子把阳川电视台的这档节目收视率拉高了不少,虽然还比不上几挡热门的综💕👱艺节目,可也算是阳川市家喻户晓了,市民闲暇之余,不少人也会看的津津有味。