洛云机🚱在寻过来的🙆☂两位姑娘的带领下,找到了厨房。
“小师兄!我想吃肉丝面饭!”小胖子对着身旁的张小凡讲道。
张小凡点头,随后在厨房中巡视了下,“只有鸡、鸭、鱼。”
张小凡有些为难的看向小胖🄄🞑📛子。皇宫的厨房有着各种肉类,无论做什么,食材都🚏是绰绰有余的。
“鸡鸭还好,鱼肉不行啊!”洛云机有些郁闷的说🎍道。
“请问国师大人,肉丝面📬是要如何做?”跟着的一名姑娘心中忐忑的小声问道。
肉丝面她们阁里的姑娘都📬会做,就是不知道小胖子说的是不是和她们知道的一🐭🃆样。
“这个啊!说了你们也做📬不了!”廖星插话道,🟧🟠见两位漂亮的姑娘👁一脸求知欲的看向他,脸上笑容更甚了。
“先说汤,这汤要用五种味道相近,但却又不同🟧🟠的肉食连带⛽☔⚭着脆骨熬煮,当然时间越久味道就越好。这熬出的汤汁,只是为了洗肉和入味。”
听了廖🚱星的话,两位姑娘瞪大了眼睛,她们终于知道贵人们为什么被称作为贵人了!
太奢侈了!首发网址m.9biquge。
“接着还要选出四种不同的肉,这些肉是有要求的。清水煮透后,肉必须可🄫🀤以撕成丝状。然后各🁾选一丝,交织成网后塞进一到两粒生米,然后编织将米完全捆住。”
“当然这四种肉在煮之前,洗净后,再用🍸🌶之前熬出的汤汁洗一遍,并且要泡一段时🆢👍🇦间。”🂽
“接着将用肉丝编织包裹好的米放进蒸笼里蒸。当然这个蒸,也并不简单。要在蒸笼上浇上之前的汤汁,并在蒸笼底部同样浇上一层。还要将汤汁放在😊⛑蒸笼下,让火先炙烤这些汤汁,让汤汁形成的水雾去蒸。”廖星说完,想到之前有幸吃过一碗,当时的那种从未体验过的美味,一脸的回味和怀恋。
廖星吞了口差点因为过甚📬而流出的口水,抬手摸了下嘴💨🔙角。
两位姑娘都听傻了。
“这是肉丝饭。那肉🃯🛑丝面呢?”先⛊😪🄊前提问的那位姑娘越发好奇的问👁道。
“这就是肉丝面饭啊!”📬廖🄄🞑📛星挑了下眉毛道,“你以为肉丝面饭是肉丝面和肉丝饭🆢👍🇦呢!”
“等着看吧!要是能做出来的话,你们就知道为什么这么称呼了!”廖星得意洋🚏洋的对🛲☩🂂着两位姑娘讲道。
“这样岂不是很费时间?”一位姑娘想了想问道。
“没🕚🏍事!小凡仙师做饭那可是最厉害的!”廖星看向已经开始动起来的张小凡,一脸🚧的期待。
张小🕚🏍凡用几种鱼熬了汤,鸭肉嚼的时候🙬会比较🁍🄝⚌老,所以只用了鸡肉丝编织成网,再由鸭肉丝束口,这样看着,道像是一个个小小的福袋模样。
知道人多,可是编织米粒这种细致的活,凭张小凡一人,不知道要👁做到什么时候。好在两位姑娘自告奋勇,在尝试了下后,勉强能编织出来。张小凡便将编织的活交给了她们,他只负责小胖子的那份。
在等待期间又用🌻🄕厨🙆☂房现有的食材,另做了其他几道菜。