没🕷一会流了满满一碗，周老根拎着J脖子抖了几下，见没有什麽血流出来了才把J放进老刘氏烧好的开水里。
等了一会，J毛全部Sh透，周老根一只🌳🃋🖑手抓住J脖子，一只手抓住一把J毛用力一拽，大把J毛脱落。
周老根把J毛拽了个大概後，老刘氏🖎接手，细细⚶的把J身上的细小绒毛择个乾净。
拿到厨房正准备切J，周云进去从老刘氏手里拿过处理好的J🐖，对老刘氏🖸🗙🜁涩涩一笑：“N，我来吧，给小叔他们做个没吃过的。”
老刘氏恍然大悟，她刚忘记了家里还有个“御厨传承人”呢，连忙让地方给周云，笑呵呵🇼🝵道：“行，🗲🟦行，行，我们云丫头做饭好吃，做个你小叔他们没吃过的，让他们开开眼。”
周云今天准备做一道传统粤式名🔁♐菜-花雕J🌹。
周家杀得这只J是只🌢还没成年的小J，又因为平时吃谷少，多是自己找虫吃，长得r0U质紧实，也算是J中芭b，做花雕J正好。
周老根那瓶被老刘氏藏起来的好酒也被周云拿来了，作为花雕酒来用，那瓶酒其实也是属於h酒的一种，和花雕酒同源，用着也正好🞌💫。
花雕J因为有加入酒，🛎🛌虽然通过加热後，酒JiNg挥发浓度降低，但是还是不太适合小孩子吃。
所以周云先把J切了🌢四分之一下来，准备给小孩子们单独做🍛。
剩下的J清理乾净内脏，☢🁇J爪切掉放🖎入J肚🌹子里。
然後用盐、胡椒粉、冰糖、酱🏠油和周老根🌳🃋🖑的h酒调制一个酱汁出来。👧🗽
做花雕J最好是用砂锅炖煮，但是周家没有🌹砂锅，周云😉⛋😸只从仓库里翻出一个陈年旧土陶锅来，清洗乾净放在灶台🝻🐓上。
老刘氏烧火，她如今很是相信周云，一瓶的好酒做了菜也不说句心🖱疼。
锅热，周云下入🝳一勺猪r0U润锅，🖎待白sE冰淇淋一样的猪油化开，在土陶锅里发出“滋滋滋”声，早就备好的葱姜蒜下锅。
“滋啦！”
生的菜接触到⛲🞑热锅热油一下子翻腾起来，几秒🞖钟後锅里弥漫出浓郁的香味。
然後将J，J皮朝上扣在爆出香味的葱姜蒜上，把调好的酱汁🐖均匀充分倒在J身上，最後放🝋点📯🞘🔘红果进去，能够增香解腻。
盖上盖子锅开小火炖煮。
这一炖就是快一个时辰，老刘氏🔁♐都麻木了，她总算是看明白了，她🖱孙nV做菜别的不说，这柴火是真的费啊！
趁着炖J的时间，周云还从後院小菜园摘了茄子和冬瓜，🕯🍈又做了道烧茄子、炒J蛋还有冬瓜🝋汤，还把下孩子🝰🎯们吃的红烧J给烧了出来。
天都黑透了，周云才🌢掀🛎🛌开土陶锅盖子，一GU香醇厚实的酒香夹杂着Jr0U香甜的味道瞬间爆发出来，甚至飘出厨房外。
隔壁小毛刚吃完饭就闻到了香味，嚷嚷着：“娘！r0U！r0U的味道🖸🗙🜁！🍛好香！🐯🃚”
“万里家吃🐑⚰r0🝳U了！娘！我们也吃🖎我们也吃！”