乌镇地处南方,镇子依🐌山傍水,三四月间杨柳依依,🍥🏄风一吹😮🄲柳絮便迎风而动。
农家早些年便研制出💿了高粱酒这种东西,醉人的🆋🎄🎧酒香,随着酒楼的小二将酒旗插在门口,悠悠得飘到老远。
酒楼名叫“醉春楼”,是用他家的招牌高粱酒醉春酿命名,附近十里八乡的人们但凡是嘴馋了,或是宴请宾客,十有八九都会来醉春楼打上一壶醉春酿。
醉春楼所在的长街在乌镇上最是繁华。
酒旗🉅🄹迎风招展,早间便是各类馒头粥饭💌🐜的清香弥漫,往后等太阳到了头顶,美酒佳肴的香气也就愈加浓烈。
一座醉春楼带动了长乐🐌街的经济,间接性地养活了许多在长乐街讨生活的小商贩。
后来者若🖀是想要做些什么生意,首选的几乎都是长乐街。
宋欺霜前🖀段时间卖豆腐脑的时候,挑的都是农夫最多的那一段,这次再开⛗🚣🕑摊的地点,就选♮在了长乐街。
上次的经验🕶🎋让她明白豆腐脑这种吃食☆☯,在这时代算得上另一种意义上的“轻奢”,而长乐街往来人流多,夫人小姐们最是🄳喜欢来这边。
乌镇虽说比不上京城繁华,但商户💽🗖🛪也不少,自古从不缺少为吃食豪掷千金的人,有钱人家也不吝啬多花些银子改善伙食。
这两日宋欺霜抓紧时间又做了些豆腐脑,今日早🆋🎄🎧起时还准备额🕒🉇外做一种甜⛗🚣🕑点——雪媚娘。
雪媚娘也叫🕶🎋做“大福”,在宋欺霜原本的世界中产自岛国,是那个小国家一种颇为受人喜欢的点心。
它还有个十分可爱的名字,⛆😌⛧叫做“雪胖子”,因其外表雪白软糯,圆圆的一个,瞧着就像个十足可🈁🞧爱的小胖墩,故而由此得名。
自来这个世界后宋欺霜便很少赖床,也不知是不是原主习🙷🎽🖤性影响了她。今早村中不知谁家的鸡刚长鸣两声,她便已经醒了过来。
容九畹是病号,现在日头还早,宋欺霜便没🈳🎿有打扰他。
她🟦用打来的井水净脸净手,三四月的天井水还有些冰,她有些懒得将水烧热,便一边打着哆嗦一边洗🏦漱了。
外边院子里的👱那棵树上不知什么时💽🗖🛪候,好像来了一只鸟在上边筑了巢。
宋欺🉅🄹霜搓着手将手心暖热,在清脆的鸟鸣声中推🆋🎄🎧🆋🎄🎧开厨房的门。
雪媚娘外皮软糯,制作过程中👭难免粘手,所以她需要事先准备好一些干燥的手粉。
宋欺霜从柜子里抱出一袋子糯米粉,用💌🐜瓷碗舀了一些,灶头里用枯枝点燃柴火,架上锅,将瓷碗里边的糯米粉倒入炒熟,做手粉备用。
糯米粉炒熟便可防止粘连,还能直接☆☯入口,翻炒没多久便泛起热乎乎的焦香,宋欺霜起锅装碗。
再拿出一个盛汤用😆⚲的大碗,倒入袋子里边的🈳🎿糯米粉,用适量的玉米淀粉调和,这样混匀后做出来的雪媚娘冰皮才会软糯而富有弹性。
雪媚娘的口感十分软糯,味道甜而💽🗖🛪不腻,🃪🚨所以加入的糖就需要把握住适当的🇴分量。
最后倒入从系统商城那里买来的牛奶。