乌镇地处南方,镇子依山傍水,三四月间杨柳依依🝀,风一吹柳🂉🌼絮便迎风而动。
农家早些年便研制出了高粱酒这种东西,醉人🕬🌭🕬🌭的酒🝀香,随着酒楼的小二将酒旗插在门口,悠悠得飘到老远。
酒楼🆃🌶名叫“醉春楼”☈♂,是用他家的招牌高粱酒醉春酿命名,附近十里八乡的人们但凡是嘴馋了,或是宴请宾客,十有八九都会来醉春楼打上一🂽🔍壶醉春酿。
醉春楼所在的长街在乌镇上最是繁华。
酒旗迎风招展,早间便是各类馒头粥饭的清香弥⛍🙊漫,往后等太阳到了头顶,美酒佳肴的香气也就愈加浓烈。
一座醉春楼带动🗛🜓🁭了长乐街的经济,间接性地养活了许多在长乐街讨生活的小商贩。
后来者若是想要做些什么生🏽🟣🞼意,首选的几乎都是长乐街🌭🂐。
宋欺霜前段时间卖豆腐⚯🔺🅫脑的时候,挑的都是农🕬🌭夫最多的那一段,这次再开摊的地点,就选在了长乐街。
上次🆃🌶的经验让她明白豆腐脑这种吃食,在这时代算得上另一种意义上的“轻奢”,而长乐🄏街往来人流多,夫人小姐们最是喜欢来这边。
乌镇虽🅬说比不上京城繁华,但商户也不少,自古从不缺少为吃食豪掷千金🞟🕗的人,有钱人家🄏也不吝啬多花些银子改善伙食。
这两日宋欺🚩🖇🐠霜抓紧时间又做了些豆腐脑,今日早起时还准备额外做一种甜点——雪媚娘。🄏
雪媚娘也叫做“大福”,在宋欺霜原本的世界中产自岛国,是那📡🜜个⚶🕹🎥小国家一种颇🕀🆡👅为受人喜欢的点心。
它还有个十分可爱的名⚯🔺🅫字,叫做“雪胖子”📹☉,因其外表雪白软糯,圆圆的一个,瞧着就像个十足可爱的小胖墩,故而由此得名。
自来🆃🌶这个世界后宋欺霜便很少赖床,也不知是不是原主习性影响了她。今早村中不知谁家的鸡🍕🇺🝩刚长☂鸣两声,她便已经醒了过来。
容九畹是病号,现在日⚯🔺🅫头还早,宋欺霜便没有打扰他。
她用打来的🚩🖇🐠井🃚水净🆅脸净手,三四月的天井水还有些冰,她有些懒得将水烧热,便一边打着哆嗦一边洗漱了。
外边院子里的那🗛🜓🁭棵树上不知什么时候,好像来了一只鸟在上边筑了巢♣。
宋欺🆃🌶霜搓着手将手心暖热,在清脆的鸟鸣🐮🃊声中推开厨房🌭🂐的门。
雪媚娘外🜮🅞皮软糯🗛🜓🁭,制作过程中难免粘手,所以她⛍🙊需要事先准备好一些干燥的手粉。
宋欺霜从柜子里抱出一袋子糯米粉,用瓷碗📹☉舀了一些,灶🐪头里用枯枝点燃柴火,架上锅,将瓷碗里边的糯米粉倒入炒熟,做手🆃粉备用。
糯米粉炒熟便可防止粘连🖐👮🌊,还能直接入口,翻🕬🌭炒没多久便泛起热乎乎的焦香,宋欺霜起锅装碗。
再拿出一个盛汤用🆅的大碗,倒入袋子里边的糯米粉,用适量的玉米淀粉调和,这样混匀后做出来的雪媚娘冰皮才会软糯而富有弹性。
雪媚娘的口感🃚十分软糯,味🏽🟣🞼道甜而不腻,所以加入的糖就需要🂉🌼把握住适当的分量。
最后倒入从系统商城那里买来的牛奶。