“西游火焰山?”
好似烈焰燃烧一般的菜品,让薙🏩🜲切仙左卫门眼前一亮☼🄮🀾。
火辣辣的气味更是让他口腔里被上一道汤品激☦🁨🈖发的味蕾,越发渴求强烈的刺激。
他可不在乎这道🄆菜🌧是不是真的被点燃了火焰,筷子就这么直接伸了出💔去。
微微模糊扭曲了一下的空气,很快就被他结🏽实的夹起了一个肚子浑圆的面食。
仔细看去,薙切仙左卫门露出了点讶色。
“这是耀州沪海那边的小吃,生煎包?”
还在震惊于赵悠乾轻易就模仿出自家老爹昨天菜品📇的幸平🆅🍍创真,此时仔细看去也发现了不同。
昨天幸平诚一郎🄆做的乃是烧麦,表皮是完薄可透光的,更是可以看见里面隐★隐约约,粉红色🅶的内陷。
但是赵悠乾这道菜品不同,用的乃是发面,而不是烫面那种充满🞇💄🏗韧劲更加紧密的面皮,微微膨胀的白色面皮,底下一圈也显出了微微的焦黄色。
显🆞🐭然也不然是蒸煮🌧出来的,还用过了油煎的技巧。
而幸平👣💩诚一郎这个食谱的创造者,也惊异于赵悠乾做出的改🗾变之大,几乎已经完改变了他的食谱。
“可是为什么还要以蒸的形式上菜,生煎包的底部酥脆感觉应⛷🟅该会被蒸汽瞬间的🍊🆗软化,达到不了最完美的效果啊!”
仅仅是一眼,绘里奈便看出了这道菜的弱点,指着在自家爷爷手里,明显弯曲出了弧度🔿,而不是有着酥脆硬底的生煎包发起了攻击。
“谁告诉我这道菜的酥脆是用底部煎制过的地方了📇?”
赵悠乾缓🞓📯缓的摇头🌧,看向已🕜经将生煎包夹起的三人。
“试一试吧”
然后他将🞓📯蒸笼里剩下的三个生煎包推到了☻🄥⛑薙切绘里📇奈的面前。
“你不是有着‘神之🅌🅆🄑舌’之称嘛?来试💖一试我这道菜的缺陷吧!🞇💄🏗”
丝毫没有介意对方是🅌🅆🄑对手的意思🏩🜲,赵悠乾将一对🖏👩筷子放在了绘里奈的面前,以筷枕拖着,赫然将薙切绘里奈也当成了一位食客来对待。
然后赵悠乾又转身去了厨房里,拿出了几个🏽小瓷盘,放置了一点点红醋在每个人🍊🆗的身前。
不过此时的几人都已经被眼前的生煎😀♾所吸引,☦🁨🈖没有多过注意他的动作。
不止是看着🆡👃像烈焰,闻起来的味🏩🜲道,更是火燎过一般的强烈。
柔软的面皮在筷子夹起的时候,就好像要☻🄥⛑陷入进入,充满弹性的面皮竟然直接将筷子🎪📽包裹了进去,好🜩🄱🁙像有一截筷子消失在了面皮里一样。