泥塘中的藕种的不多,忍冬🏌😩🄅也不打算做太多藕粉。
微博上挂链接只是对同福斋泼脏水的一种反击，🜊更⛠☒重要的是得为为自己说话的食客们出气。
将在链接🖘💷上售出的藕粉打包好后，预约好的快递员很快就过来取了。
“冬冬老板,考不考虑开网店啊？我在外地上大学的侄女从网上看见这件事🛀🙎后，非要让我给她寄藕粉过去，还不是一罐,得给她室友一人一罐。”
快递员小哥一边把🏤🜆打🖳包好的藕粉搬上车，一边吐苦水,“这我哪里做得到,一罐我都抢不到。”
忍冬时不时给他帮把手,闻言只道：“外卖上🗉🙳🎛的顾客还在评价里哀嚎抢🅽🌅☐不到呢,我还是不给他们增添难度了。”
这就是暂时不考虑开网店的意思了。
快递员小哥也不强求,他看见前院摆了两个大盆，盆里满满两种不同的鱼,好奇地问道：“冬冬🄘老板这是又要做新🗣品种啦？小鱼面？”
忍冬微微一笑,道：“是新品种，不过不是面,打算做两种馄🎯🔨饨：小黄鱼馄饨和银鱼馄饨。”
快递员🈢⛤🜗小🖘💷哥以前也是走南闯北的人，听到忍冬报的菜名，他惊呼：“噢那⛪🝉个啊！我以前在江南的时候吃过,啧啧，那味道鲜得哟！”
似乎是想起了记忆中的那股鲜味,他饶有兴趣地走到盆边,道：“原来馄饨的主料就是这两种小鱼，冬冬老板你在哪里买的？看着可☐鲜活，我也买两斤回去煮个汤。”
这……
忍冬想到空间一小片海🟢🞶😭域里，活蹦乱跳更⚺🖞加鲜活的小鱼儿,一🎯🔨时间沉默了。
没办法，只好又扯出这位莫须有的朋友来背锅：“我朋⛓🙼友昨天从江南过来这边，他跑卡车生意的，我就让他带了点儿。”
既然是朋友专门带的，那就代表没有多余的存货了，快递员小哥遗憾道：“那就没🙣办法了。”
想到忍🈢⛤🜗冬的手艺，他又眉开眼🗈笑起来🎭🔖🀪，“那就先期待一下冬冬老板上新了！”
快递员🈢⛤🜗带着包装好的藕粉走了之后，忍冬就开始准备做小黄鱼馄饨了。
照旧，和面、揉面、做馄饨皮。
小黄鱼馄饨是🈔以小黄鱼、猪肉糜、👒🈒♙雪里红咸菜为主料制成的🜸小馄饨。
猪♳🌚⛒肉糜比较简单，选用新鲜的🗈前夹肉打成肉糜即可。
至于包进馄饨里的小黄鱼，则要经过精心的去骨，然后将鱼片上的肉顺鱼肉纹路🟂🚖刮下做🗺♀🅔成鱼蓉。
将雪里红咸菜洗净切碎后挤干水分，放入鱼肉与猪肉的⛓🙼混合肉糜中，再加入食用油、盐、味精等进行调味即可。
因为猪肉糜和鱼蓉都经🟢🞶😭过腌制，所👒🈒♙以最后一步调味的用⛓🙼量无需太多。
这样，馄饨的馅料就算是完成了。