“西游火焰山?”
好似烈🎆焰燃烧一般的菜品,让薙切仙左⛣卫🇩门眼前一亮。
火辣辣的气味更是让他口腔里被上一道汤品🃑🗉激发的味蕾,越发渴求强烈的刺激。
他可📍🙣不在乎这道菜是不是真的被点燃了⛣火焰,筷子就这么直接伸了出去。
微微模糊扭曲了一下的空气☟🀧,很快就被他结实的夹起了一个肚子浑圆的👪面食。
仔细看去,薙切仙左卫门露出了点讶色。
“这是耀州沪海那边的小吃,生煎包?”
还在震🎆惊于🕑赵悠乾轻易就模仿出自家老爹昨天菜品的幸📴🟈🛌平创真,此时仔细看去也发现了不同。
昨天幸平诚一郎做的乃是烧麦,表皮是完薄可透光的,📴🟈🛌更是可以看见里面隐隐约约,粉红色的内陷。
但是赵悠乾这道菜品不同,☟🀧用的乃是发面,而不是烫面那种充满韧劲更加紧密的面👏皮,微微膨胀的白色面皮,底下一⛘圈也显出了微微的焦黄色。
显然也不然是蒸煮出来的,还用过了油煎的🃑🗉技💺🖷巧。
而幸平诚一郎这个食🗐🚴谱的创造者,也惊异于赵悠乾做出的改变之大,几乎已经完改变🐝了他的食谱。
“🅤可是为什么还要以蒸的形式上菜,生煎包的底部酥脆📴🟈🛌感觉应该会被蒸汽瞬间的软化,达到不了最完美的效果啊🖍👚!”
仅仅是一眼,绘里奈便看出了这道菜🗳☇的弱点,指着在自家⛁🗛🜕爷爷手里,明显弯曲出了弧度,而不是有着酥脆硬底的生煎包发起了攻击。
“谁告诉我这道菜的酥脆是用底🜹部煎制过的地方🙥了?”
赵悠📍🙣乾缓缓的摇头,看🙧🌮向已经将生煎包夹起的💺🖷三人。
“试一试吧”
然后他将蒸笼里剩下的三个生煎包推到了薙切绘里🔪🃞奈的面前。
“你不🎆是有着‘神🜏🁋🄌之舌’之称嘛?来试一试我这道菜的缺陷吧!”
丝🅤毫没有介意对方是对手的意思,赵悠乾将一对筷子放在了绘里奈的面前,以筷枕拖着,赫然将⛾☖⛁薙切绘里奈也当成了一位食客来对⚉🏤待。
然后赵悠乾又转身去🗐🚴了厨房☟🀧里,拿出了几个小瓷🙥盘,放置了一点点红醋在每个人的身前。
不过此时的几人都已经被眼前的生煎所吸引🃑🗉,没有多过注意他的动作。
不止是看着像👰🌡🀨烈焰,闻起来的味道,更是火燎过🙥🙥一般的强烈。
柔软的面皮在筷子夹起的时候,就好像要陷入进入,充满弹性的面🐕⛙🚴皮竟然直接将筷子包裹了进去,好像有一截筷子🏋😢🃂消⛘失在了面皮里一样。