梁立辉🚱🗍瞧见茶桌上放着一盘鸡仔饼🌼🄚,微微🅺愣住。
梅萍🖎👣笑道:“知道你喜欢吃,妈特意给你做的。🁨🈗⚇”
梁立辉点了点头📧🝎,🛼拿起一块,并不着急着吃。
鸡仔饼是地方四大名饼之一,莲花坞的头牌。仅是外形,就让人一见钟情。
娇小的身段,椭圆形略似古典🇺🝩🍴美女的鹅蛋脸,又酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类的美。
梁立辉的思绪万千,仿佛回到了父母带着自己从国外回来“拜干亲”的那一天🎒。
“拜干亲”是一种习俗,在当地称为“认寄父、寄🕟母”,俗称“拜过房爷、过房娘”。通常有以下几种目的:
一是怕孩子娇贵,不好生养,或是以前生子夭折,怕自己命中无子,借“拜干亲”消灾免祸,🖔保住孩子。
二是孩子命相不好,克父克母,借🌼🄚“拜干亲”来转移🇷🝈🉇命相,🙣以求上下和睦,家道昌盛。
为了让孩子好养,“拜干亲”一般都喜欢认儿女较多或贫寒的人家做义父、义母,因为儿女⚋🏷多的人家,孩子就像成群的小动物一样,容易长大。
另外,贫寒的人家,小孩一般较多,🙄🇳🜦又不娇贵,反而容易养活、长大。
当然,梁立辉认干亲其实🕐是为了增进梁家和冯家彼此之间的感情,🖶🗈除了两家世代交好外,他的母亲阮凝香和梅萍既是儿时的🐊♮玩伴,也是同窗多年的老同学。
梁立辉当初回国的时候只有5岁,但天🜮🅡资聪颖,已经懂🁸👱得不少人情世故。
并且他的脾气不小,行为举止颇有些怪异,常常画一些奇怪的东西,比如带有锯齿🇴🜴🆔的蚊子切割着肉、在虫蛹里有个小孩在爬行、小🐪🂮矮人被高大的房子围在中间……
父母对他捉摸不透,暗自捏了把汗。
出乎意料,他没有表现出任何抗拒之意。因为他彻底沦陷🆌🎌🏭在了鸡仔饼、榴莲酥等传统美食的诱惑下,在国外他可从来都没有吃过味道如此独特的东西。
俗话说的好,小孩子跟宠物一样逃不🙄🇳🜦过“真香定律”。
于是他遵照大人📧🝎的意思,恭敬地磕头🙄🇳🜦、献茶和喊干爹干妈。
而梅萍笑得合不拢嘴,赠🕐给了他一把长命🅺富贵锁…🕟…
“别愣着,赶紧尝一下,看看🇺🝩🍴妈的手艺有没有退步。”
梁立辉瞬间回过神来,咬了一口,只听“🅺咯咯”牙齿作响,浓🍫香🇿🞗🔏像一股决堤的洪水奔涌而出,外脆内软,很有嚼头。
再咬几口,恍若引爆了一个香料库,复合香气从馅里迸射四溅,浓得化不开,直至进入了深度咀嚼阶段,才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、五花肉的甘香……
还是那个熟悉的味!
“是不是糖放少了?还是五花肉🗷不够好🜮🅡吃?……”