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阎老也是⛱🞍颇为尴尬，🝭🎕🐼无奈地看了一☝⛼眼老朋友，迅速岔开话题道。
“周主厨，今天遴选的内容我已经有了一个预案，既然来的都是华夏各地出名的白案厨师🀨⚸，想必都有着自己的拿手绝活儿，我们就不要指定遴选内容了，
就由大家自行发挥，我们三个人从中选择最优秀的🂼🔌⚹三个，看如何啊？”
周栋🗟点🖧🕁点头：“阎老🝭🎕🐼说得有道理，我也是这个主意。”
各地选拔来的厨师一共是十二人，其中甚至还有他当日破解八珍面时的几位白案名家在，这些人在当地都是白案上一言九鼎的人物，可是到了京都，还是要经过遴选，最后留下的只有三个，🄣⚼🖬将来为他打🎈🏋😡打下手什么的。
如果要指定遴选内容，让擅长做糕的南方白案师傅去包饺子，那做出来的饺子难免就少了一些底蕴、终究是差了一个‘手熟尔’，这便极不公平，也选拔不出真⛮🝴正的好手。
阎老点🖧🕁点头，又看👖🈷了看蔡波道：“老蔡，看呢？”
蔡波总是说自己会吃不会做，可阎☝⛼☝⛼老却知道自己这位老朋友吃🙞的水准可是华夏一绝，
倒🝚不是他一定比那些顶级的专业美食家更专业，而是他经常能够从一个普通吃货的视角来评价美食，
传说他甚至能🈴🂡🐔够从一道美食中吃出厨师的喜怒哀乐来，虽然🄐一直未得证实，却可见此人吃的水平是如何高明了。
这也是上面邀请蔡波担任首席美食鉴赏员的原因🚦🕫🌥所在，所以就连阎🖌👐老也要听听他的意见。
蔡波笑了笑，目光从仓芸的脸上轻轻扫过，🜡🃭然后望向这些等待遴选的厨师：🏋“我呢，有一个问🗡🝌题，
各位🗟认为，今天的白案遴选算是🖞一次比赛吗？”
一名看🖧🕁着就很机灵的厨师🌅☕⚶抢先答道：“蔡老说笑了，既然是🄐遴选，既然带了一个选字，那当然算是比赛了。
我们这些人自然会竭尽力、击败对手，🁚🆗争🃟🙅取可⚐🐤🁷以为国效力的！”
“🝚不错，卢师傅说的，也正是我想的，这当然是比赛🜇⛦，大家🄐都要严肃对待。”
“我也同意......”
至少有四五名厨师当场表态。
仓芸皱了皱眉，她很不喜欢蔡波的眼神儿，这老🚦🕫🌥家伙的🃢眼睛好像是带了勾子，随时都能勾掉自己的衣服一样；因为心里不喜，也就不发一言。
“呵呵，虽🕕然我的身份只是美食品鉴员，可也有为国·宴选拔厨师提出意见的权利，老🕓阎啊，是这样的吗？”
阎老点点头：“没错。”
“如果是这样的话，我有🌅☕⚶个建议啊，认为白案遴选是🜇⛦比赛的这些位厨师，恐怕不适合留在这里了......”
蔡波摇头道：“我这个人啊，最讨厌的食物是火锅，最讨厌的活动就是比赛了。🀧