十四章
汤盘里的奶汤蘑菇很快就见了底，杜大夫喝完最后一口汤，方才想起🐭跟🎸柳掌柜提那道糖醋蘑🄹🏣菇。
柳掌柜小心的陪着笑道：“杜大夫，那道糖醋蘑菇是那个小姑娘🅣🈙⚚做的。可是小姑娘急着🏿☓⚢要回家，我拦都拦不住。不过走前她教给了厨房里的帮工一道干炸蘑菇。要不杜大夫试试这道干炸蘑菇如何？”
“人已经走了？🎄🎣”杜大夫似是没料到人已经走了。
柳掌柜道:“是，那小🏀🖻姑娘只是来送茶叶🇸蛋的。⚶🕷人家说家里还有事，我们也不好拦着。”
早知道人会走，🎄🎣自己当初就该拦下那道炒好的糖醋蘑菇，杜大夫有些不甘心的想道，末了又问柳掌柜，“那丫头什么时候还过来？”
柳掌柜忙道：“小姑娘要往酒🎖👃🆋楼送茶叶蛋，每天差不多都是这个时候。”
杜大😦🃧🚊夫听说明天还是这个时候过来，脸色方才好了一⚑🐩🂡些。
柳掌柜觑着他的脸色道：“那道干炸蘑菇，杜大⚶🕷夫🙄🇸🝒您要不要.🖧.....”
“做好了就呈上来吧！”
柳掌柜忙答应一声，赶紧跑去后厨催菜了。
干炸蘑菇的做法并不难，沈静又把面糊的比例详细告诉🎦给了许猴，⚡因此许猴做出来的干炸蘑菇几乎和沈静做的差不了多少。
柳掌柜连着让许猴做了六🏙盘干炸蘑菇，一一送到二🙄🇸🝒楼的包间，这才擦了把汗。
连着做了六道干炸蘑菇的许猴也兴奋地不行，拉着柳掌柜问了一遍又一遍，“客人们🖅🐎真的觉得味道不错？”
柳掌柜舒口气道：“我骗你做🎖👃🆋什么，就连杜大🂨夫那么挑嘴的人都没说什么，可想你☺🄛做的这几道干炸蘑菇确实不错。”
许猴听说就连杜大夫都没有挑嘴，马上🌤🁇就咧开嘴笑了。🎦
柳掌柜却想得更多，“你赶紧把剩下的蘑菇都洗干净择好了，晚上说不定还会有人☺🄛☺🄛点这道🞨🖮菜。”
柳掌柜说的一点没错，等到晚上⚗👥的时候，点这🂨道干炸蘑菇的客人们特别多，许猴忙得一身是汗，一个人差不多做了二十多盘干炸蘑菇。
干炸蘑菇只要半斤多蘑菇，成本只有十文钱，而一道干炸蘑菇🖧却能卖出一百文钱的高价。抛去耗费的猪油和面粉，一道菜的毛利差不多就是八♙十文钱。
柳掌柜一🀞♡晚上都在拨拉算盘，二十多盘干炸蘑菇做下来，差不多挣⚡了足足两吊钱。
两吊钱虽然相对酒楼一天的🁕🅦🈯收入并不是太多，但单单只这一道菜就挣了这么多，这☺🄛在从前是根本没有的事。
第二日，沈静再🎄🎣背🏹着竹筐踏进酒楼时，柳掌柜几乎要把她当成财神爷供起🞦🖕来。
“丫头来了，快坐，快坐下歇会儿。”柳掌柜🂨一边请沈静坐下🖧，一边还吩咐伙计上茶。
沈静进酒楼这么多次，还是第一次享受到这种待遇，她也没有过多推辞，大大方方的在柳掌柜🙎对面坐下了。