煤炭不经过炼焦，直接炼铁，会将其🃩中所含📞的硫磷🆘🏳🞌注入到炼出来的铁中，增加铁的热脆性和冷脆性。
所😿谓热脆，是指当钢铁中硫含量超标后，随着温度升高，钢铁的脆性增加。
冷脆则🜲相反，当钢铁中磷超🝳标时，随着温度降低，钢铁脆性增加。
冷脆倒还罢了，铁匠比较难以发现，但热脆性🆥增加对于铁匠来说，感觉会非常明显。
铁匠打铁，就是🎮个热锻过程，如果铁中硫含量太高，烧红的铁料就会变得很脆🍜，在锻打的过程中，很容易开裂甚至碎掉。
所以，如果一个铁匠同时用过炭炼铁和煤炼铁加工，他就很容易发现其🚶🗷☩中的区别，并形成经验。
宋朝就是这样一个从炭炼铁到煤炼铁的过渡时期，所以这个时代🗺♄🅳的铁匠知道炭炼铁比煤炼铁更好，并不奇怪，反而是后世明清时期的中原铁匠，只能用煤炼铁，没有炭炼铁可用，很可能就无法知道炭炼铁和煤炼铁的优劣。
至于为什么明明炭炼铁的质量比煤炼铁🗌更好，中国🆘🏳🞌的炼铁还要从炭炼铁向煤炼铁过度，就更容易解释了。
根据🙚历史记载，宋朝时期，中国的铜、铁产量达🜡🃪到了高峰，铁产量的最高峰出现在北宋元丰年🗨间，高达两万吨。
铜😿产量的最高峰出现在北宋熙宁年间，高峰产量高达近一万三千吨，这个产量甚至超过了1800年全球的铜产量，也超过了1952新中国的铜产量。
如此大的💯🕙产量，让矿区附近的森林都被砍伐殆尽，所以，从11世纪开始，北宋👴🍇🆂的冶炼业就开始用煤炭代替木炭来冶炼金属。
在明清时期，中国最优质的铁产自佛山，也正是因为中国🌃北方大部分的产铁地区的森林都已经破坏殆尽，只能用煤炭炼铁，而只有佛山这种雨量充沛，植被生长迅速的亚热带地区，才能提供足够的木炭来炼铁。
炭炼铁的价格比煤炼铁要贵🝳一些，吴管事告诉陈宪，煤炼的生🍽铁只要二十八文钱一斤，碳炼的就要三十六文一斤。
一😿般来说，煤炼铁多用来铸造锄头，铁锨，铧，铁锅等农具和日常用具，炭炼铁则会被炒成熟铁，或者再用灌钢法炼成钢材。
炭😿炼🙚的熟铁要四十多文一斤，灌钢则要一百多文一斤。
陈宪主要采购了一些炭炼🖶🗃的生铁板，和一些炭🆥炼铁炒制的熟铁，他还买了二十斤的灌🛐🛢钢板。
炭炼生铁板原本是铁场制作🝳灌📤🜷钢的原料，🄶🂀一般人买生铁，都会选择便宜的煤炼铁。
点燃焖🜲烧炉的炉火，🝰🎷🕰陈宪安排了两个少年轮流拉风箱，对炉📁🗵中铁板加热煅烧……
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