亲,您的当前订阅率未达标🂇🌫🂀哦,请耐心等待。 温粟粟被逗得笑🎢了笑🕴🍲,眼角眯起来微微上扬,将眸中星河尽数收藏。
她说道:“月芬姐你别着🚇急嘛,以后你就会知🌆道了。”
“那行,那我就等着了啊。”陈月芬拉住温粟粟的手腕,一边感叹温粟粟真瘦一边说道,“等会儿去我们家吃中午饭,姐给🄕你烧好吃的。你瞅瞅你都瘦成啥样了,等过年回去你爸妈看见了该心疼了。”
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今天食堂煮鱼汤,若是用小锅子🀤⚔煮鱼汤那还好,可大锅饭出来的鱼汤,味道总是要差一些的。陈♬月芬在早上采购员去食堂送食材🟏的时候,也买了一条鱼回来。
她没打算做🚇👒鱼汤,在早上出门前,她就把鱼杀好了用盐腌着。等到回来之后🕥🜄,再继续拾掇鱼💡。
她做鱼有自己的方法,既不是做鱼汤也不是红烧,而是将鱼块腌制好之后,🕥🜄先用油炸一下,等鱼皮被炸的酥脆之后,再把鱼块捞上来,把🚿🙌多余的油用碗盛出来,下回还能拿来炒别的菜。
用她的话说就是,她又🂃🌇不是败家娘们,咋可能浪费油?
更何况这时候的油可精贵着呢。
接着再把切好了的辣椒放进锅里炒🞙🔥,等辣椒味儿炒出来之后再把鱼块丢进去一块炒⛵🞯🗮。这样做出来♬的鱼虽说没有做成鱼汤那么鲜,但是味道却是上乘。
鱼皮酥脆,鱼肉经过油🂃🌇炸之后外表酥香,内里鲜嫩,🗑🚾🙂汤汁也被吸进了鱼肉里。红绿相间的辣椒配上香酥的鱼肉,配色鲜亮,香气浓郁,令人看了就移不开目光。
不论是上辈子的温粟粟还是穿书之后的🜘🏊温粟粟,都是🗑🚾🙂没怎么进过厨房的,更是不懂炒菜🇫🛤🞘这些。
但来到陈月芬家,温粟粟尽管是🀤⚔被娇养着长大,但不代表情商低。既然决定从今往后都来这儿蹭饭,她🂽🔕也得讨喜一点,别的不会做,帮着洗洗菜什么的总得自觉一点不是?
按照☨🁻陈月芬的意思是让她在一边休息就行了,但温粟粟坚持帮着🄬洗菜。
今天除了鱼之🆈外,还有蘑菇,空心菜,这些都是需要温粟粟洗的。温粟粟坐在小马扎上,看着盆里的蘑菇,一时之🎤📇间有些懵逼,以前都光顾着吃去了,还🀦⚦📫真没洗过蘑菇……
迟疑一下,温粟粟才🉤有些羞赧地问道:“月芬🌆姐……蘑菇应该怎么洗啊?”
陈月芬刚将鱼🆈从锅子里盛出来,听了温粟粟这话,笑得露出大白牙🎢:“我就说了让你在边上看着就行,你还不乐意,看看,遇上难题了吧。等着,我来教你🝕。”
蘑菇有些大,得先把脏的🚇部分洗🀤⚔干净,清洗两遍之后再把蘑菇撕成小瓣就成了。
温粟粟照做🚇👒,至于空心菜她会洗,🞙🔥就不需要陈月芬教了。
再炒了一个菜之后,陈月芬说家里酱油没了,本来想叫大柱去打点酱油,可大柱不知道跑哪里玩儿去了,还没回来,她只好拿🖽😂⚈了酱油壶自己去了。
“粟粟,我出去打瓶酱油,你要是🞙🔥把菜洗好了就去坐着休息,桌上有我刚晒好的南瓜子可以吃点。”陈月芬交代温粟粟。
温粟粟点点头:“我知道了。”
大概十几分钟之后,陈月芬就回来了。只不过她是🂢🐛🀧笑着出去,🔀骂骂咧咧地回来的。温粟粟看得一头雾水,还以为是遇上林🝈🆘静好,被林静好给气得,赶紧问道:“月芬姐,你这是怎么了?”
陈🎨月芬一边炒菜,一边嘘声叹气:“还能是咋,刚刚我去打酱🔀油的🎢时候,看到个女知青在跟朱建明说话呗,也不知道说的些啥,凑的那么近,真是气死个人了!”