当然带,不带皮做出⛓🙾🐀来的红烧肉能好🎲吃吗👊?段飞笑道。
没过多久,一块五花肉进了段飞的菜篮子,上官云觉得段飞买菜还真是有🄃🞇模有样的。只不过他真的会做菜?上官云表示怀🉥🇳疑。
不用担心,老子的水平可是堪比米其林大厨呢,等🀾🏪会儿你就瞧好了!段飞自信道。
回了唐苦的店铺,可能时间正好是饭店,店里三张桌子都做上了人。唐苦在后厨📉烧红烧🛅🙿肉,天阴则是在端菜洗碗。
肉买回来了?
段飞点了点头。
好,这里的位🞎📄置让给你,我走。客人们的红烧肉我做好了,现在锅📦🝈也让给你,这里的调料也随🝥便你用。唐苦现在一旁,等着段飞开始做红烧肉。
段飞也觉得纳闷,吃什么不好非要吃红烧肉?老年🀾🏪纪的人不是应该吃清淡点吗?老吃红烧肉难道不会得高血脂?而且红烧肉那么甜,难道不会得高血脂?最后肯定会得高血压,一个活脱脱的三高人群。
少在心里骂我,干正事才是真的,你能不能开始动手了,我告诉你,你最🄃🞇好在晚上七点之前做好,否则你到时☑⚘👬候就算是做好了我也不会承认的!唐🏄🗥🝪苦丑话先放在前面。
段飞看了看表,发🙎🉐🆝现时间差不☪多,应该可以做好。
一块带皮新鲜的猪五花,在清水中洗净,热水煮三十分钟,拿出来放到冷水中🚷🗽♠拔毛,🙗冷激是为了让肉皮更劲道。拔完毛之后的五花肉切成三🇰点八厘米的立方体。在锅中放入冰糖炒出颜色,放五花肉进去翻炒,加生抽调味,加老抽上色,加糖最后调味,焖煮四十分钟。开锅,开大火收汁。烫一颗小青菜,最后装盘装饰。完工。
呵,看上去还真🌍♝有那么两下子。唐苦站在一旁看了全程,在过程里,段飞没有让任何人帮忙,看来的🝮确是自己有一手。
怪不得之前让段飞做红烧肉的时候段飞并没有表现出任何胆惧之色,合着是在🚷🗽♠这儿等着他呢。不过也不能过早下定论,毕竟味道还没有尝。万一段飞只是空有一身花拳绣腿,做出来的东西其实很难吃呢?这也说不定啊。
赶巧,外面新来了一个客人。
天阴啊,是不是你爷爷又在烧红烧肉了⚵🕱🍜?我大老远就闻😿到红烧肉的香味了。原来是刚才卖肉给段飞的王大爷。
老王,好🝨🍩久不见。我这里的确刚做了一盘红烧肉,不然你先尝尝?📦🝈唐苦把段飞做的红烧肉端给王大爷。
这就是刚才在我那儿买的肉吧,一看就知道是我那儿的肉。不仅新鲜,而且这猪还肥瘦均匀!王大爷忍不住夸赞自家养的猪,我告诉你老唐,吃饲料的猪和吃糠的🜠猪是不一样的,连吃起来的口感和味道都不同。我们俩的猪全是喂糠,我从不给它们吃饲料,所以它们的肉才会那么🙈🈖♾香啊……
唐苦看到老王一说起自己家里的猪就停不下来,🍣他只能从后厨取出一双筷子,好了好了,尝尝吧。
王🀵大爷夹起一块肉放嘴里,发现味道不是一📺般的好。跟平日里来这儿吃的味道似乎有些不同,但明显这个更好☑⚘👬吃。而且是一种说不出的好吃,让人吃了还想吃,根本停不下来。
唐苦看着老王这动作,心里不免有些怀疑。以前老王吃他做的红烧肉的时候他了没看🙗见老王能吃这么欢啊,现在居然吃🚰🗃这么欢,难道这红烧肉真的很好吃不成?
他不信,🝨🍩跑🚫🖒到后厨夹起锅里的一块未摆盘的红烧肉。
嗯🀵🀵?好奇怪,为什么这么好吃?唐苦从没吃过这么鲜甜的🗐🚲🗔红烧肉,居然比自己做的还要好吃。难道段飞这小子以前是大厨吗?还是自己真的太低估他了?
段飞光注意王大爷的表情和动作,却没注意唐苦的表情和动作。一回头,正🀽🂑🎁好撞上唐苦一脸严肃地从后厨里📇😮走出☓来。
唐苦走到王大爷身旁,问道:今天的红烧肉怎么样,跟之前你吃过的相比🄃🞇,哪个好?说实话🛰☘。