“干怀!”

    “咦,这个🙏🉜盐菜不💆🏧错啊,很好吃啊。”杜鹏突然指着一盘子炒得金黄的盐菜说道。

    “呵呵,这个我们叫做黄金菜,都是自己家里做的,绝对的绿色蔬菜,不含添🍃🅞加剂,呵呵,在外面你可是吃不到这么好吃,这么放心的黄金菜的。”王攀笑着给杜鹏解释道。这样的菜,在农村里很多人家都会做的,都是是选择一些青菜,先洗干净之后,再把它们放到大锅里一起煮🝊🉠,等到煮熟之后,再放入凉水里浸泡,这里可是很考验经验的,掌握不好温度的和时间的话,做出来的盐菜就没有那么好吃了。王攀他们家里,也只有老妈对于这个在行。之后,再把那叶子捞起来放到太阳低下晒干,之后再清洗一遍,再晾到还有一点湿润的时候,用刀切碎,然后再加盐,和一些香料搅拌均匀之后,放入密封的坛子里就可以了。之后再放几个星期就可以吃了。要吃的时候,拿出来用植物油炒一下就香喷喷的了,口感很不错的。

    “哦,绿色的好啊,在外面什么东西都不让人放心,还是这农村里自己种的让人放心一些,呵呵”杜鹏一边说着,还一边不停的夹着黄金菜吃着,反而对于那些肉类的不怎么🍓感兴趣。现在的城里早就不流行吃肉了。他们喜欢🋹的是吃野菜,吃健康。(未完待续。)

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