嘉宾们连续不断近距离参观萧家农场的各个项目，最后又到原生态的镜湖牧场体验了新🀽鲜牛奶诞生的各个环节，这才算😙🁯尽兴而归！
本来，🏩这些餐饮企业代表通过这一两个月的合作，就已🆠🐾经对萧家农场生产的食材品质有了非常不错的印象，如今再看到农场、牧场远远高于普通供应商的生产、建设标准，心中的天平自然是越来越倾向于萧家农场。
尤其是不少以供应西餐为主的餐厅，看到镜湖牧场上两千🃖🗱多头安格斯种牛正在📊🙈悠然吃草，新生的安格斯小牛犊活蹦乱跳的样子，都是动🃅🕝了心。
和中餐是以猪肉为主要材料的情况不同，西餐对于牛😆⚭肉的需求非⚶🕻🎱常大，尤其是作为主食的牛排，在高档西餐厅里最受欢迎。
目前，国内高档西餐厅里使🐤🁵用的高级牛排大多都是从美国、澳洲、新西兰以及日本进口🀽，价格昂贵不说，有时候配额还很难拿到。
这也是和国内畜牧业的传统休戚相关，中国🌘⚾的黄牛肉更适合用于中餐的烹饪，国内激素、饲料和农药的大量使用也使得牛排的品质不高。
因此，这些西餐厅代表看到纯天然原生态🔔的镜湖牧场饲养了纯种安格斯牛，又有以前一些食材给予的信心，自然是来了精神。
在参观牧场的时候，不断有🐤🁵一些嘉宾找到萧涛、马万里等人，提出了优先供货的想法，毕竟在这样环境饲养🄳🁧出来的安格斯牛。恐怕品质也不会低到哪🍂🅒里去？
对此，萧涛等人不置可否。只是说明了将来有安格斯牛出栏的时候，会邀请国际上的权威机构前来进行检测、评级⛰，最后还会邀请嘉宾们再次光临银杏村，品尝最新鲜的安🅲格斯牛肉。
虽然萧涛、萧强几个不太懂牛肉，但是以马万里将近二十年的畜牧业从☐业😂生涯所积累的经验，他对于牧场的安格斯牛非常有信心。
吃着优质牧草，喝着纯净雪山山泉，呼吸毫无污染的空气。再加上⚥📢🜡适当的运动，这些安格斯牛的品质不会低于美国高端牧场的产品。
想必，将来邀请美国农业部（usda）前🌘⚾来进行评级🆠🐾的时候，⚶🕻🎱镜湖牧场的牛肉品级会相当高！
一个上午的参观跨越了农场和牧场超过六七公里的区域，🃖🗱对于这些长年在办公室、厨房工作的微胖人群来说，无疑是一种巨大的考验。尤其高原八月份的阳光异常炙热，若不是萧家农场组织了员工给嘉宾们提供冷饮、冰镇绿豆沙等等。他们恐怕早就受不了了。
由于不断有精品食材出现在嘉宾的眼前，他们显得有点亢奋🍗，脚下生风，哪🗖🛧🞯怕再累，也是不愿意落下。
一🝴直到了一点半，总算参观完了镜湖牧场。参观团才搭乘萧家农场方面安排的电动车，回到镜湖酒店。
在酒店里，厨房已经利用今天早上收获的各种新鲜食材烹饪了一大桌美食，让已经饥肠辘辘🌼🄘♠的嘉🅱宾们都放下了矜持，犹如饿鬼投🀨⚽🖻胎一般地大吃起来。
或许是因为太饿的缘故。这些嘉⛒🙸宾感觉今天🌘⚾的午餐特别好吃，🉣尤其是那些三文鱼。可比自家餐厅的味道好多了。
除此之外，其他的菜肴也是毫不逊色，让这些见多识广的大厨们不得不承认，萧家农场的顶级食材经过精心烹饪之后，确实拥有独特的魅力。
从昨天晚上🎁🎆🎲开始，萧家农场就不断用各种美🌘⚾食来款待嘉宾们，使得嘉宾们对于萧家农场的底蕴有了更多的认识。
层出不穷的各种顶👊🖲级食材，也让嘉🇧🚸😎宾们有点眼花缭乱的感觉，他们吃过饭后，纷纷拿起萧家农场提供的产品目录，再结合自家餐厅的实际需求，精心挑选订货品种。
…………
“看来今天的参观效果还不错！”看着嘉宾们纷纷拿着产品目录⚶🕻🎱回到房间，萧涛🝇🉀🄌相当满意。
此次供货大会是萧👊🖲家农场成立之后所举行的第一次大型活动，对于农场未来发展的重要性不言而喻。作为活动的主要组织者，萧涛身上承受了一定的压力，不过从这两🜴🆓🏊天的状况来看，基本达到了预定🏭的目标。
“是相当不错！”萧大志在旁边点头赞同。