尤其是厨师间的比赛。
当然,如果是为了选🚐💢📦拔下级厨师🝲而进行的比赛,这是有必要存在的,不过我💅更愿意叫它是考试。
而大家显然不是那种需要选拔的低级厨师,们都是华夏各地最出名的白案师傅🖃🏹,在当地都是一个个的‘面王’吧?
到了们这种🏻级别,💄🏕哪怕是面对国·宴遴选,也不应该有参赛的心思,
这种心思其实啊就是功利心,而我始终认为,一名有着功利心的厨师是做不出顶级美食的,就算勉强去做,也会味道大🂈🌱失,我可不爱吃这种东西..🖪....”
周栋一皱眉,这话让他听得很是别扭,感觉蔡波过于偏颇了;不过他也不想跟这位蔡才子争论,蔡🂐🍹🍀才子高兴就好,反正都有阎老把关呢。
果然卢姓💢📢厨师🐺🄹第一个不服:“蔡老这样说恐怕不⚏对吧?
周组长可是参加过香江美食大赛的,还🞾🙵获得了至尊金🄏☈♆🄏☈♆奖,
要按您的说法,他也没资格在白案组了?”
几名被蔡波评价的厨师也是纷纷附和,要🕯照这么说,那可以挑战组长的规定也是🄞⚓错的了🛒🛸♟?难道那就不是比赛了么?
蔡波两手一摊,耸了下肩膀道:“香江美食大赛?哦,我当然也是👭🌉不喜欢的,们有🌸🃵见到我在比赛上出现吗?
至于们说的挑战周组长,那可不是我规定🕯的,不过如果要我说,我也一样还是不喜欢🝋🉥用美食来做任何具🏫有比赛性质的事情!
老阎,这只🏻是我的建🚐💢📦议,最后该🝲如何决定可就不关我的事情了啊。
额,我就等着吃呢,说着说着都有点🌵饿了,哈哈哈......”
说完目光再次从仓芸面上扫过,老眼中洋溢如水春情,竟有说不尽的温柔,仓芸冷哼一声,狠狠白了他一眼,蔡波却是一声轻笑,🙟不但不恼,反而心中受用已极。
众人一听这是什么人啊,惹起了纷争就没他🄌的事情了?果然不愧为才子,有才啊!
阎🍯老🌼🄙摆手道:“好💄🏕了好了,大家也别争论了,
遴选还是要遴选的,没道理现在就淘汰谁,不敢老蔡也没完说错,身为厨🐓师也是需要有一颗平常心的,否则做出的美食难免就会走样、走味,无法成为顶级美食。
总之,大家应该把今天的遴选看成是🌵同行间的友好切磋,要时刻想着我能从同行那里学到什么,而不是完把同行看成是对手、甚至是敌人.....🖪.🕺🎧📠
比赛没有什么规⚆🏌😪则,大家做出自己最为拿手的美食就好了,可以是拉面、饺子、汤圆、馄饨、各种糕点,甚至是烧🇶饼、馒头。
如果没有问题,现在就开始。”
都是白案名家,⚆🏌😪做起看家面食来自然没有什么阻碍,一时间后厨香气弥漫,甜的咸的、热的冷的,真是如百家争鸣一⚒般,就连周栋🙟跟管老这样的行家都看得有些目不暇接。
周栋注意到的有三个人。
一个是来自中都⚆🏌😪的白案师傅宋京,他做的是一道中原龙须面。