唐军十六卫的编制当然是以“伙”为基础单位,沿袭的是自先🁚🆕秦时期便存在☝⛽☕的战💂术单位构成。
伙即为十☦🁥🇽人一队,又有十人共用🞇一口😦锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,🔞很大程度上是因为低下的后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力,府兵离家出征前需要自备至少足够自🌭己消耗两个月的食物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情🅞🇬况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃😦到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方式时,府兵的食物想要长期保存就一个字:🍳🌆干,如果要用两个字来形容的话就是:干硬!
在古代战场上,士兵能🐄☸吃饱就很不🏶🞥🖔容易了,吃好是想都🔭🜡不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤,所以从西🔭🜡征军开始,他麾🂢下的士兵伙食就是最好的。
他从其他世界采购的🅷军粮都是优先供应西征军和近卫军🔭🜡的,这让其他部🂢队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代🈁🞪🗁,伙食供应也从班提升到了排一级,设立了专门的炊事班。
炊事班有五人负责全排人员的食物制作和分🏒配。
这次西域之战开始之前,十六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,大致相当于连一级,极大减轻了🚠士兵的后勤负担。
之🂈所以十六卫的伙食供应放到了旅一级是因为冷兵🔞器部队的最小作战单位就是旅,炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最大的还是在食物😦的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,⛼平日里训练和驻守时,近卫军是顿顿有肉吃,其他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战时军营的伙食标准是顿顿两菜🞇一汤一主食,中午必有肉食提供🖟📴。
自土地和红薯大面积推广以后,🞇土豆炖粉条变成了军队菜🜡🃫谱的第三道固🂢定菜式,不限量供应。
在外作战的部队以压缩干⛼粮🅱和各种罐头为🗵主。
未来城和灞🅍桥工业区出产的罐头有九成都是军队消化掉的。💗
按说这样的伙食🕬供应水平在整个世界😦上🃯🛗都是数一数二的,其他国家的军队能管饱就不错了。
但是华夏人深植基因的🐄☸对新鲜蔬果的渴望在士兵们都吃饱饭的情况下就跳出来作怪了。
在国内的时候蔬果的供应还好说,每个军营驻地都有自己的菜地和暖棚,🀟保证基本的🕸🎖👅蔬果供应问题不大,即便是条件差的地方种不了菜也能从市场上采购。
可在这天寒地冻大雪纷飞的大西🞇北地区,要吃口青菜水果就只能从关中和陇右各地千🕸🎖👅里迢迢的运过来了。