这两年，还从南方传🍛🈯过来一种名为番薯的物件，据说好吃又产量高🙣🌐。
今年他们老赵家就中了两亩地的🐷🄠番🞅👰薯，眼下还没熟，也没有吃到嘴里，所以眼下☉♌他们家的主食还是粟米。
从一旁拿出一个木盆，李氏取出用来称量粮😭🄥食🝛的米斗。
米斗也就是米升，就是用来称粮食的。
不过李氏他们家的米斗没有城里粮食铺🗵☛⛱的米升大，就是家用的取粮工具。
米斗由几块木板拼接，做成上宽下窄的方斗状，一次能装两🚡🔹升左右，差不🌄☈多是七两左右。
这个时候，家里的壮劳力🝁一天什么都不干，也能吃下去一升半左右🙣🌐的粮食。
这还是一个壮劳力一天只吃两顿，还不怎么😭🄥敞开吃的量，真🚡🔹要是不管不顾，这点子粮食恐怕还要翻倍。
要知道伺🅣🈖弄庄家，哪🍛🈯怕风调雨🟖🝇顺，一年到头家里的旱田产量也是比不过水田。
旱😸🆉🍱田的产量不高，充其量也不过一亩2至4石的产量。
水田就算高，也高不不到哪里去，平均在3.5石左右，好一些儿的良田能收到4，5石，但那也是♸🍇🅿指真的良田，土地肥沃，邻水📻滋润。
他们上哇村这🜮🅤🈥么多良田，最好的也就住在东北处的土著村民，其余的人家，也就能收到4石多一点的产量。
这时候，十合🜮🅤🈥等于一升，一斗等于十升，十斗等于一石。
一升相当于一斤多一点，一石约等于一百一十三斤。🟑🜜
去掉家里那些儿需要交税赋的粮食，又要保证一大家子人吃饱不被饿死，一年算下来，他们老赵家的♸🍇🅿粮食也才将将自给自足。
若是碰到年景不好的时候，他🟖🝇们还要🖅🐋掏钱买粮。🀥
近😸🆉🍱四十文一斗的粮食，也不是谁家都买🗵☛⛱得起的。
眼下他们家中八个大人，八🚧🕮🍁个孩子都要张嘴吃饭，李氏不得不去算着吃。
舀了差不多大半盆粮食，李氏关上🞅👰木柜的门，抱着晚上要蒸的粟米走了出来。
这些儿粟米都是用来蒸饭的。
将隔壁灶台的陶釜简单的收拾出来，李氏动手将粟米掏干净，然后将其倒水，装进陶🁥釜中盖好。
跟着，李氏将灶台口放着的柴火塞进🖅🐋去点燃。
单纯的蒸上这大半盆饭还是不够吃的，李氏😭🄥走去厨房后面舀了几碗杂粮面出来，打算往里面加点剁碎的野菜，贴到铁锅边缘，做些儿杂粮饼子吃。
不😸🆉🍱是李氏不给吃好♴吃的，实🚧🕮🍁在是家里没这个条件。