第508章

    她先是将玉米油和煮熟冷却的牛奶搅拌在一起,一定数量的蛋黄和蛋白分离,先加入蛋黄搅拌,再分次加入蛋清搅拌,这个动作持续近半个时辰,沈幼宜瞧着粘稠度适中才算是结束。

    她特意让工匠打了一口圆锅,跑去后厨借用了小灶台。

    宋聿珩凑过来一整张脸,看着沈幼宜古怪的行为。

    “夫人,你这是在做什么?”

    “今日是我的生辰,又恰逢年三十,我打算做一个大蛋糕一起享用。”

    “你怎么也不同我说一声,我好准备份礼物送给你。”

    宋聿珩拍打着自己的脑门,又改口道:“也怪我没有问你。”

    的确是他的失误,实在是不应该,同沈幼宜成亲许久,竟然也没有询问人家的生辰。

    沈幼宜是她半路捡回去的,后来才知道她是有家人的,只是去年这个时候,他们的关系很僵硬,也是后来,两个人的感情才越来越好。

    “你已经送我了。”

    她摇晃着纤长的胳膊,露出那一对大玉镯子,这就足够了。

    论金银首饰,胭脂水粉她都不缺,只要宋聿珩那份诚意。

    “那不行,这两者并不能凑在一起。”

    宋聿珩心里已经有了主意,两个崽崽也在心里默默记下。

    “娘亲,生辰快乐。”

    他们二人同时给沈幼宜道贺,沈幼宜表示收到了。

    “等娘亲做出来成品,你们一定会喜欢的。”

    沈幼宜信心十足,她操作的能力还是很高的。

    她将着锅放在上面烘烤,每次添柴都是缓慢往里面加入新柴,以防止火势太大,蛋糕胚烤糊了。

    这个时代没有奶油,沈幼宜就自制淡奶油,糖的量她控制在一定程度,孩子们这个年纪,不适宜吃太甜的东西,以防止蛀牙。

    沈幼宜将烘烤好的蛋糕胚中间切三层,将香蕉肉和苹果肉切碎,混合着奶油涂抹在夹层,最后在外边缘涂抹上一层,抹匀。

    为了美观,沈幼宜将番石榴挤出水,混合着奶油搅拌均匀,打出淡粉色的奶油涂抹出肌理感,最后在上面放上切好的水果,一个自制的水果大蛋糕结束。