这时候的反季节蔬菜，挺有市场。
市民还是比之前的年代的有钱，也更舍得花钱。
蔬菜卖的比肉贵，也不是什么天方夜谭。
刘洪昌就见过，等到冬天，发点韭黄，都能卖五六毛一斤。
有点黄瓜，西红柿的话，买个超一块肯定不是问题。
刘洪昌一个厨子，都可以说想吃肉就吃肉。
比刘洪昌身份更高的人，早过了吃肉自由的时候。
吃腻了想换换口味，花点钱换个口味，真的不算什么。
刘洪昌是准备赚一波反季节的钱。
虽然舍得花高价买蔬菜的有钱人不多，市场也没有多大。
但赚这少部分人的钱也足够了。
两个人回到二食堂，把买回来的东西，归置好。
该放冰箱的放冰箱，该清洗的交给干杂活大姐清洗，该收起来的就收起来。
各种干货调料也不少的，单是盐刘洪昌就买了一百斤，花了将近十块钱。
….
然后师徒两个人可以稍微休息一下，等着到点了之后营业。
两个人各自泡一茶缸茶之后，就坐了下来。
“六子，我都还没问你，这几天我不在，你掌勺掌的怎么样?”
毕竟是厨艺师傅，还是该关心一点徒弟的正事。
不能跟刘洪昌其他都学会了，就是正职厨艺没有长进。
“也就几个简单的菜，主任才让我做，其他主任都不让我动手。”六子小声的说道。
“他这是不信任你啊，没关系，他不信任你，哥信任你，中午的菜，还是交给你来炒。”
“好。”六子嘿嘿一乐应道。
然后就是中午营业，没什么竞争的情况下，食堂也不存在生意不行的时候，每天都可以满座。