即便如今穿到了七十年代,她依旧将经济的大头用在了一家人的吃喝上。
赵玉芬看着林溪身边被她养得白白胖胖的三小只道:“看得出来你们家的伙食确实挺好的。”
“没办法家里都是男孩子,男孩子消耗大,光吃素会不利于他们的身体健康,何况,傅淮川的这个工作都带有一定的危险,而我能做的也就是只剩下照顾好他身体这一项了。”
“看来我得向你学习!”
赵玉芬以前就顾着节俭了。
为这事她和周团长年轻的时候没少吵过架。
“学习谈不上,就像每家每户做红烧肉的方法可能都不一样一样,只要最后做出来的东西是好吃的就可以了,我这人呢,有点懒,所以我做红烧肉是不焯水不放油也不专门炒糖色的……”主要是她那边条件不够也没那么多的锅来回倒腾,所以她做的红烧肉一般都是用一个锅一气呵成。“是吗?我之前做红烧肉的时候都会炒个糖色。”
“这个没有对错之分的,单看个人习惯。”
林溪说话间已经她做红烧肉需要的冰糖,生姜片,八角,香叶,干辣椒的什么放在了一个盘里。
“赵姐,我需要一壶刚烧开的热水,你家有吗?”
“中午烧得可以吗?”
“也可以。”
说完,林溪对傅宁道:“冬冬,帮我烧火。”
“好的!”
傅梁冬当即就坐到了灶炉前。
不等赵玉芬反应过来,他就已经熟稔地发起火来。
“宁宁,帮我接点凉水来,这肉还得继续洗,赵姐帮我拿块干净的干的布,一会我要用来吸收肉块表皮的水分,晨晨用你带来的小刀帮我把这生姜切成小片……”
“妈妈,我呢?”唯一没分到活的傅梁雪软糯糯地道。
林溪揉了揉小家伙的脑袋道:“你跟大哥一起去给妈妈烧火。”
“好的,妈妈。”
傅梁雪当即就来到了傅梁冬身边乖巧地坐在灶炉前看着灶洞里的火。
林溪一连洗了数盆里麻将大小的肉块。
直到没有血水再渗水。